La teoría de la agricultura natural no es tan nueva como parece. El primero en sugerirlo y probarlo fue el científico agrónomo I. Ye. Ovsinsky. Como resultado de 10 años de trabajo, en 1899, escribió un libro llamado "El nuevo sistema agrícola", en el que reveló los principios y la evidencia de que un enfoque suave del suelo es menos agresivo con la naturaleza, menos laborioso y, en última instancia, más productivo. que un sistema de cultivo intensivo.
Ivan Evgenievich Ovsinsky es el primer agrónomo ruso que demostró la inutilidad del arado. S. M. Skornyakov en el libro "The Plow: A Breakdown of Traditions?" (VO Agropromizdat, 1989). Aquí está su historia en breve.
Al principio, Ovsinsky trabajó en el Lejano Oriente y aprendió mucho de los chinos. Cuando regresó, comenzó a trabajar en Bessarabia, luego en la provincia de Podolsk. Probé mi nuevo sistema durante diez años.
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Los resultados fueron asombrosos. En 1898 dio una conferencia en Kiev. Luego, con gran dificultad, publicó un libro. Sacudió las mentes de los agricultores y en diez años se reimprimió cuatro veces en Rusia.
Cabe decir que las primeras instrucciones detalladas sobre el papel del mantillo orgánico, sobre la estructura natural de los canales y la no necesidad de arar se dieron veinte años antes de que Ovsinsky D. I. Mendeleev. En Francia, Holanda y Alemania, también hubo devotos de este sistema, recibiendo 20-44 céntimos / ha de grano.
Ovsinsky nunca araba a más de 5 cm de profundidad. La principal ventaja de su sistema era
excepcional resistencia de los cultivos tanto a la sequía como al anegamiento. Siempre que tu
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las cosechas de los vecinos se quemaron o el pan no brotó en absoluto, Ovsinsky recolectó excelentes cosechas, el doble de las mejores cosechas de esa época. Con el tiempo, sus cultivos crecieron.
El método de Ovsinsky se probó durante cinco años en dos estaciones experimentales en el sur de Ucrania, Moldavia, y no mostró ventajas. Muchas granjas también lo han experimentado, sin embargo, con grandes
desviaciones, y tampoco obtuvieron resultados. Durante dos años V. A.
Bertenson, científico del Ministerio de Agricultura; notó muchas virtudes
tecnología y excelente estado de los campos, especialmente maíz, que creció menos de tres metros y “ató 8-10 mazorcas grandes”. Sin embargo, Bertenson no recomendó el sistema para un uso generalizado.
Reaccionó muy inteligentemente a Ovsinsky D. N. Pryanishnikov. Habiendo estudiado la esencia del asunto y realizado experimentos, concluyó: “… Cualquier técnica es buena en su lugar. Se necesita un arado profundo durante la temporada de lluvias, para acumular humedad, mientras que en tiempos de sequía, para ahorrar humedad, la labranza superficial es apropiada”. Una definición muy precisa de la esencia: si no sabe que el suelo sin arar también acumula bien la humedad.
En 1909, el Departamento de Agronomía de la Universidad de Kiev, por alguna razón, atacó a Ovsinsky con críticas indiscriminadas, declarando que su libro era una completa confusión y una tontería. Habiendo presentado muchas objeciones teóricas, los oponentes de Ovsinsky argumentaron que sus resultados eran el resultado exclusivamente del arado profundo previo de sus campos. El argumento, como verá, es ridículo, pero desde entonces las enseñanzas de Ovsinsky se han devaluado y olvidado. Y solo medio siglo después, gracias a las obras de T. S. Maltsev, los experimentos del sur de Ucrania se volvieron a verificar y se encontró que el sistema Ovsinsky en ellos, de hecho, no se observó. T. S. Maltsev, y después de él A. I. Baraev demostró la eficacia del sistema sin vertedera y lo introdujo en la práctica de muchas regiones de la URSS.
“Estoy feliz de que ahora puedas familiarizarte con la experiencia de Ivan Evgenievich. Una copia de su libro fue amablemente proporcionada por Yu. I. Slashchinin. Las ilustraciones fueron tomadas de la "Enciclopedia de la agricultura rusa" (San Petersburgo, Devrien, 1900), así como dibujos inimitables y precisos de Andrey Andreev de "Smart Garden".
Al tratar a Ovsinsky con especial inquietud, casi no acorté su texto: se acortó solo en una cuarta parte. Me gustaría llamar su atención sobre el primer capítulo. Puede parecer ajeno a la agricultura. Pero te lo aseguro: es la esencia de la producción de cultivos inteligente. No se confunda con el razonamiento "obsoleto" de Ovsinsky: tengamos en cuenta que son más eficaces en la práctica que muchas disposiciones de la ciencia moderna ". (Del libro de N. I. Kurdyumov "NUEVA AGRICULTURA DE OVSINSKY")
El estudio de la agricultura natural no se detuvo ahí. Por no decir que todos estos años fue popular, siempre tuvo partidarios y enemigos, pero la investigación continuó, una y otra vez, demostró que el respeto por la tierra da resultados realmente significativos. Como resultado, hoy el significado de agricultura ecológica se puede expresar de la siguiente manera:
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- preservación y apoyo de la fertilidad natural del suelo, - preservación del ecosistema, - obtención de productos ecológicos, - Inversión de costes de cosecha significativamente menores.
- Métodos básicos de agricultura ecológica
Con base en lo anterior, los principios de la agricultura natural quedan claros:
- rechazo de la labranza profunda, - rechazo de fertilizantes minerales, - negativa a utilizar plaguicidas, - promover el desarrollo de microorganismos y gusanos.
Rechazo de labranza profunda
El rechazo de la labranza profunda se basa en el conocimiento de que vive en su capa superior.
una gran cantidad de organismos vivos, cuya actividad vital contribuye no solo a la formación de humus, sino también a la mejora de su estructura. El arado y la excavación profunda violan las condiciones de su hábitat, como resultado de lo cual cambia la composición microbiológica de la capa arable y, con ella, aumenta la capacidad de mantener naturalmente la fertilidad del suelo, aumenta el riesgo de meteorización y lixiviación de elementos importantes para las plantas. El impacto negativo de esta práctica agrícola no aparece de inmediato, sino después de varios años, por lo que se hace necesario el uso de fertilizantes minerales y otros agentes químicos para mantener los rendimientos en el nivel adecuado.
De acuerdo con la agricultura natural, no es necesario excavar el suelo, pero si es necesario, aflojarlo a una profundidad de no más de 5 a 7 cm (idealmente 2,5 cm).
Rechazo de fertilizantes minerales
El rechazo de los fertilizantes minerales se basa en el conocimiento de que casi todas las grasas (sustancias que se mezclan con el suelo para reponer los nutrientes que faltan) tienen un efecto secundario latente. Bajo su influencia, la acidez cambia gradualmente en los suelos, el ciclo natural de las sustancias se interrumpe, la composición de especies de los organismos que viven en el suelo cambia y la estructura del suelo se destruye. Además, ciertos fertilizantes minerales tienen un impacto negativo en el medio ambiente (aire, agua), en las propias plantas y, como resultado, en la calidad de los productos y la salud humana.
En la agricultura ecológica, en lugar de grasas, se practica el uso de abono verde, mantillo, compost y otras materias orgánicas.
Negarse a usar pesticidas
La negativa a usar pesticidas se puede explicar simplemente: no hay herbicidas, insecticidas, los fungicidas no son venenosos. Todos ellos están incluidos en el grupo de sustancias tóxicas para el ser humano (para esto
razón y existen reglas estrictas para trabajar con pesticidas) y tienden a acumularse en
suelo en forma de productos residuales. Así, por ejemplo, se calcula que el porcentaje de pérdidas de cultivos como consecuencia de la aplicación de varios herbicidas para el cultivo principal, en cultivos posteriores en
la rotación de cultivos puede ser de hasta un 25%.
La agricultura similar a la naturaleza en la lucha contra enfermedades y plagas recomienda el uso de medidas preventivas, si el problema no se puede prevenir: remedios caseros o productos biológicos.
Fomento del desarrollo de microorganismos y gusanos
La promoción del desarrollo de microorganismos y lombrices en la agricultura ecológica se basa en que estos habitantes del suelo son partícipes directos de su formación.
Gracias a los microorganismos del suelo y más habitantes (gusanos, escarabajos, arañas)
Se produce la mineralización de residuos orgánicos, la transformación de importantes elementos biogénicos, la lucha contra microorganismos patógenos, plagas de insectos, el mejoramiento de la estructura del suelo y mucho más, que como resultado lo caracteriza como sano. Un suelo sano es la base para el crecimiento de plantas sanas que pueden soportar manifestaciones climáticas desfavorables, enfermedades y plagas.
Para implementar este principio, la agricultura natural recomienda el uso de materia orgánica, preparaciones EM para aumentar la fertilidad de la tierra y el rechazo de la excavación profunda.
