Los científicos estadounidenses han disipado el mito arraigado sobre los riesgos para la salud de los alimentos modificados genéticamente. La Academia Nacional de Ciencias de EE. UU. Ha monitoreado los alimentos transgénicos durante los últimos 20 años y concluyó que no son menos beneficiosos que los orgánicos.
El estudio es informado por el New York Post. Por cierto, los periodistas llamaron al artículo “Los transgénicos no son el enemigo”. Dice que no se observa el desarrollo de cáncer u otras enfermedades en personas que consumen OGM de manera constante. Más precisamente, los científicos no pudieron identificar ni siquiera indicios de un vínculo directo entre el cáncer y el uso de alimentos modificados genéticamente.
Además, los autores del estudio afirman que gracias a los transgénicos, una persona obtiene más vitaminas y menos insecticidas. Es decir, frente a la tendencia opuesta, los transgénicos son más útiles que las frutas y verduras comunes. También hay un argumento obvio que no está directamente relacionado con la salud: los OGM aumentan significativamente la calidad y el tamaño de los cultivos.
En general, los científicos estadounidenses llamaron al mito sobre los peligros de los cultivos transgénicos una táctica de marketing común dirigida a promover las frutas y verduras orgánicas. Y pidieron a la gente del planeta que reconsidere radicalmente su actitud hacia los transgénicos, ya que más de 20 años de investigación no se han encontrado efectos negativos en el organismo.
Egor Grom
