Resulta que, para no sentirse incómodo, una persona que come carne piensa en las vacas y los cerdos como criaturas primitivas que no son dignas de simpatía. ¿No es esa la gente adecuada?
A muchas personas les encanta la carne, pero pocas están dispuestas a especular sobre su procedencia. En este caso, no estamos hablando del arduo trabajo de los trabajadores de la industria alimentaria, sino del hecho de que una persona tiene que hacer daño a vacas, cerdos, gallinas, etc., que van a su mesa.
Si nos olvidamos por un momento de los reportajes diarios de crímenes y de ejemplos históricos más elocuentes, podemos decir que es difícil para una persona dañar a un ser racional. Incluso si solo asumimos la presencia de inteligencia, autoconciencia en los animales, confiando en nuestra similitud con ellos. Por lo tanto, una persona prefiere no reflexionar durante la cena, en qué condiciones viven los pollos en las granjas avícolas y qué sucede en un matadero.
En resumen, los vegetarianos saben en qué presionar cuando pintan con pinturas frente a los carnívoros en condiciones de vida inhumanas y asesinatos sangrientos de animales inocentes.
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Sin embargo, la persona ha desarrollado un mecanismo psicológico protector que le permite no sentir remordimientos por la tajada. Como escriben los psicólogos de la Universidad de Queensland (Australia) en el Boletín de Personalidad y Psicología Social, simplemente estamos reduciendo el "nivel de inteligencia" de quienes comemos. Esta no es necesariamente una actitud ideológica general: los estudios han demostrado que una persona comienza a negar la presencia de inteligencia a sus víctimas, digamos, justo antes de una comida, anticipando un plato de carne en un futuro próximo.
Esto ayuda a aliviar la contradicción entre la prohibición de dañar a los seres inteligentes y las exigencias del estómago.
Como otro truco, los humanos separan lo que comen y los animales que lo componen. Es decir, existe una barrera psicológica entre la "vaca" y la "carne de res". Dejemos que la vaca sea una criatura viviente inteligente, pero la carne definitivamente no es así, y no tiene sentido hablar sobre el sufrimiento de la carne.
Es posible tratar esta propiedad de nuestra psique de diferentes formas. Desde un punto de vista puramente académico, sería muy interesante conocer la evolución de este tema: cómo era la psicología del consumo de carne entre algunos vikingos escandinavos y cómo se relaciona todo, por ejemplo, con cultos tribales como el totemismo.
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Desde un punto de vista puramente ético, uno puede indignarse ante tal casuística psicológica y admirar su escrupulosidad. Uno puede preguntarse si esto causa algún estrés adicional … Probablemente, el vegetarianismo es de hecho más limpio en el aspecto ético, pero sus seguidores solo pueden desear una cosa: que en un futuro cercano los científicos - ¡qué diablos no es broma! - no logró encontrar algo parecido a la conciencia en las plantas.
