¡Existe tal cosa! Casi siempre comes regordete y duermes. Incluso la frase es "después de una deliciosa cena debes dormir". Aquellos que comen en porciones y en un horario no enfrentan tales problemas. Entonces, cual es el trato? ¿Es que toda la sangre fluye hacia el sistema digestivo o se trata de una amplia gama de problemas de salud?
Como descubrieron recientemente los científicos, la somnolencia puede ser causada no solo por un suministro deficiente de oxígeno al cerebro, como un torrente de sangre al estómago. El punto aquí es la "hormona del vigor", la orexina, que es producida por una parte especial del cerebro y es el principal regulador del modo "sueño-vigilia".
El alto contenido de orexina en la sangre provoca una oleada de energía: una persona quiere mover montañas, comerse un toro, amar al mundo entero. Esta hormona envía a los animales a cazar, sustituyéndolos por el fieltro lánguido a la sombra por correr en busca de comida. El nivel de esta hormona sube y baja durante el día, de acuerdo con los ritmos circadianos (es decir, asociados con la alternancia de la noche y el día).
La regulación de la cantidad de orexina está determinada no solo por factores externos, sino también internos. En el proceso de saturación del cuerpo, se libera leptina, la hormona de la "saciedad", por lo que suprime la producción de nuestra hormona de la alegría. Grandes cantidades de glucosa también pueden bloquear la actividad del cuerpo. Por lo tanto, no se sorprenda de que incluso el café le dé sueño si le pone cuatro cucharadas de azúcar.
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Dormir después de comer es un estado de un cuerpo sano, por lo que no hay necesidad de combatirlo. Si es posible, es mejor descansar después del almuerzo durante 20-30 minutos. En la mayoría de los casos, este tiempo es suficiente para recuperar la fuerza y el vigor. Pero, ¿qué pasa si quieres dormir después del almuerzo y hay un evento importante y responsable por delante que requiere total compostura y concentración?
Primero, puede posponer el almuerzo. En segundo lugar, puede reemplazar los alimentos ricos en grasas o carbohidratos con algo más ligero, preferiblemente alto en proteínas. El requesón, los huevos, las ensaladas de verduras, las frutas son perfectos. La sensación de hambre desaparecerá y podrá ocuparse de asuntos importantes y cenar un poco más tarde.
Como dijo el gastroenterólogo, uno quiere dormir cuando come proteínas, por lo que es mejor comer verduras, sopa, etc. para el almuerzo. Pero para la cena, solo alimentos con proteínas: carne, pescado, legumbres.
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¿O?
- La somnolencia que se produce después de comer puede ser consecuencia del sistema nervioso. Estamos hablando de su parte vegetativa: la que regula imperceptiblemente para nosotros el trabajo de todo el organismo. Consta de dos componentes, cuya función es en gran medida opuesta: las partes simpática y parasimpática del sistema nervioso. El simpático activa los músculos, mejora la reacción; en todo su esplendor, su trabajo se puede ver en los corredores que están de pie al principio o en una persona que de repente tuvo miedo de algo y está bajo estrés. El sistema nervioso parasimpático, por otro lado, relaja los músculos, ralentiza los latidos del corazón y, como resultado, la persona se calma.
Entonces, después de comer, la acción del sistema nervioso parasimpático prevalece de manera refleja en una persona. Esto tiene su propio significado: bajo su influencia, el suministro de sangre a los músculos se reduce un poco, pero la sangre se precipita al tracto digestivo: después de todo, la comida ingerida debe ser absorbida de alguna manera, y para esto los órganos involucrados deben recibir más sangre. En otras palabras, nuestro cuerpo no puede estar simultáneamente en tensión y normalmente absorber alimentos, por lo que tiene que elegir una cosa. Entonces, inmediatamente después de comer, el cuerpo experimenta una fuerte influencia del sistema nervioso parasimpático, lo que le permite digerir los alimentos. Y para protegerte de un posible estrés (después de todo, cuando ocurre, tendrás que activar el sistema nervioso simpático, que no contribuye en absoluto a la digestión),su cerebro le da una sensación de relajación y calma junto con el deseo de tomar una siesta. Esto se nota especialmente después de una comida copiosa.
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Sin embargo, esta es solo una de las teorías: es posible que la somnolencia después de comer pueda ocurrir por otras razones. Hay nuevos estudios que revelan en este proceso el papel de los niveles de glucosa en sangre y la producción asociada de la neurohormona orexina. La falta crónica de sueño, a la que se enfrentan muchos residentes de las grandes ciudades, también influye. En estas condiciones, el cuerpo intenta arrebatarle el máximo de sueño, y el momento en que una persona ha comido y está relajado es excelente para ello.
Algunos alimentos contienen altos niveles de triptófano, un aminoácido que estimula la producción de la hormona del sueño melatonina. Si su almuerzo o merienda consta de estos alimentos, puede valer la pena reducirlos, trasladarlos a la cena o eliminarlos por completo.
Las almendras, nueces, pipas de calabaza y plátanos, además de triptófano, contienen magnesio y potasio, que relajan los músculos y nos hacen sentir agradablemente relajados después de comer. Algunos tés de hierbas, como la manzanilla o la menta, se toman mejor por la noche o antes de acostarse, ya que tienen un efecto calmante en nosotros y provocan somnolencia.
Para mantenerse despierto durante la hora del almuerzo, es mejor beber agua corriente, café fuerte, té verde o negro sin azúcar.
Los carbohidratos rápidos y los alimentos con un índice glucémico alto nos cargan instantáneamente de energía, que, lamentablemente, se agota muy rápidamente, primero aumentando bruscamente y luego, a la inversa, disminuyendo los niveles de azúcar en sangre. Puede sentirse cansado y somnoliento debido a los grandes cambios en el nivel de glucosa que ingresa al cuerpo con carbohidratos dañinos.
Productos de confitería y harina, snacks azucarados y bebidas que contienen azúcar, e incluso frutas y verduras dulces: todos estos alimentos son carbohidratos rápidos con un índice glucémico alto. Controle su dieta y elija verduras, alimentos ricos en fibra y carbohidratos lentos para una saciedad y un estado de alerta duraderos.
