La longevidad es un tema de moda. Con la esperanza de vivir cien años, o incluso más, viajamos a tierras lejanas, adoptamos la experiencia de jubilados japoneses, yoguis indios, lamas tibetanos … ¿Pero vale la pena volar tan lejos cuando nuestros centenarios caucásicos están dispuestos a compartir sus secretos con todos?
DAR MÁS QUE TOMAR
“El secreto de la salud es la tranquilidad”, dicen los centenarios abjasios. - La ira y la envidia acortan la vida. Nunca envidies a nadie y mantente alejado de los que te envidian.
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“No se puede vivir mucho tiempo con mal genio”, dice un proverbio caucásico. Dime, ¿has visto al menos a un caucásico centenario, enojado, mirando el mundo que lo rodea? Sea lo que sea la vida, merece ser vista con curiosidad, tranquilidad y buen carácter, creen los caucásicos.
Es poco probable que un habitante moderno de una metrópoli pueda aprender la ecuanimidad y la tranquilidad de los habitantes de las montañas. Pruébelo de todos modos. Lo principal es no guardar rencor a nadie y aprender a perdonar. Después de todo, la investigación científica ha confirmado que las personas que están acostumbradas a hacer el bien se sienten mucho mejor que aquellas que se preocupan exclusivamente por sus propios problemas.
La generosidad y la hospitalidad de los caucásicos han sido proverbios durante mucho tiempo. En cualquier aul, incluso una persona al azar que llama a la puerta de una casa es aceptada como su mejor amigo y se le presenta cualquier cosa que elogie. Y el punto aquí no está solo en las costumbres, sino también en el hecho de que el dador experimenta emociones mucho más positivas que el que da: por una buena acción, la vida lo recompensa cien veces más.
El principio fundamental tanto de la salud como de la longevidad es dar más que recibir. El conocimiento de que las personas lo necesitan prolonga la vida de una persona: ¡este es un hecho científicamente establecido! ¿No puedes darles regalos caros a tus amigos? No importa: compre una postal divertida, haga un recuerdo simple; no requerirá grandes costos de material, ¡pero cuánta alegría traerá a los demás!
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Todos los caucásicos lo saben: donde sea que esté, en caso de problemas, no solo los familiares, sino también los compatriotas definitivamente acudirán al rescate. Lamentablemente, esta tradición no está muy desarrollada en nuestro país, pero es muy posible restablecer las buenas relaciones en el marco de una familia. Perdona a tus familiares la indiferencia y los viejos rencores. Y si, sentado a la mesa festiva, sientes lo que es una verdadera familia, te llegará una incomparable sensación de paz y confianza en el futuro.
Respira más profundo
El aire de la montaña es sumamente saludable. Y no solo porque es muy limpio, sino también porque contiene mucho menos oxígeno que en el aire que respiran los habitantes de las llanuras. Y esto, según han demostrado los estudios, ayuda a normalizar el metabolismo y ralentiza el proceso de envejecimiento. Se puede lograr un efecto similar utilizando técnicas de respiración conocidas. Aquí, por ejemplo, hay uno de los ejercicios sencillos.
Exhala, aguanta la respiración durante 10 segundos, luego inhala y exhala lentamente tres veces y, luego, aguanta la respiración de nuevo durante 10 segundos. Repite de tres a cinco veces.
Haga el ejercicio por la mañana y por la noche, aumentando gradualmente el tiempo que aguanta la respiración. Ventile bien la habitación antes de hacer ejercicio. Puede entrenar durante el día, lo mejor de todo, mientras camina en un parque o plaza.
AIRAN, VERDE Y TINTO
Cuando se trata de la cultura gastronómica de los montañeros, lo primero que recuerdan es la barbacoa. La carne es de hecho una parte importante de la dieta de los habitantes del Cáucaso, ¡pero está lejos de ser la principal! Y el alimento principal de los habitantes de los pueblos de alta montaña y auls son las verduras frescas, las hierbas y los productos lácteos, entre los que el kéfir y el ayran ocupan el lugar principal.
Los caucásicos han sido dueños del secreto del hongo kéfir durante muchos siglos, y el método de su preparación siempre se ha mantenido en la más estricta confidencialidad. Y no es sorprendente: los médicos creen que el kéfir es uno de los productos lácteos más útiles: tiene un efecto vivificante en el cuerpo humano, destruye las bacterias putrefactas en los intestinos y previene el envenenamiento por productos de descomposición.
Ayran no aporta menos beneficios: esta bebida restaura la microflora intestinal, mejora la peristalsis y ayuda a combatir la disbiosis. Mezcle un vaso de leche cuajada, tres cucharadas de agua, sal en la punta de un cuchillo, agregue un cubo de hielo para alimentos, ¡y el elixir de la vida está listo! Bebe dos vasos de kéfir o ayran al día. Después de todo, el uso constante de estas bebidas lácteas fermentadas prolonga la vida diez años.
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Coma queso, verduras, hierbas, frijoles y nueces bajos en grasa. Cocine maíz - gachas de maíz sin sal y azúcar, cocine arroz pilaf con frutas o frutos secos. Es mejor no freír la carne, sino asarla o hornearla sobre la rejilla para que la grasa gotee.
La mayoría de los centenarios caucásicos dicen que no tienen una dieta especial. ¡Lo principal es no comer en exceso! Y para que la comida se absorba bien, todos los días después del almuerzo y la cena, no interfiere con beber 50-100 ml de vino tinto seco: no solo se convertirá en una adición agradable a la comida, sino que también lo protegerá de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, ayudará a normalizar la presión arterial y prevenir el cáncer.
Caminar descalzo
Otro secreto de la salud de los caucásicos radica en la estimulación constante de las terminaciones nerviosas y los puntos biológicamente activos en los pies y las palmas. Los habitantes del Cáucaso caminan por senderos empinados de montaña con zapatos suaves. Recoger uvas a mano y hacer vino, cuando los cultivadores pisotean las bayas con los pies, haciendo platos, en los que la arcilla se amasa a fondo con las manos, esquilar ovejas es también una especie de masaje natural que tiene el efecto más beneficioso sobre el estado del cuerpo.
Pero, ¿qué pasa con aquellos para quienes las montañas siguen siendo un sueño lejano? Realice los siguientes ejercicios sencillos con regularidad, día tras día.
Estire la cuerda en el suelo y camine exactamente a lo largo de ella, con cuidado de no perder el equilibrio.
Vierta guijarros redondos (guijarros de río o mar) en un recipiente de plástico o en una bandeja para hornear de metal y camine descalzo sobre ellos dos o tres veces al día durante al menos 10 minutos. Puede agregar agua fría, el efecto será como si estuviera caminando por un arroyo de montaña: hay masaje y endurecimiento. Con el tiempo, las piedras pequeñas se pueden reemplazar por otras más grandes y angulares (pero, por supuesto, debe asegurarse de que no lastimen sus pies).
Coloque una manta delgada en el piso, espolvoree guijarros sobre ella, recuéstese suavemente sobre su espalda y recuéstese durante 15-20 minutos, cambiando su posición ligeramente cada 3 minutos.
La postura de las mujeres caucásicas ha sido durante mucho tiempo una leyenda. Acostumbrados a llevar pesadas vasijas con agua y vino en la cabeza, caminan en la vida cotidiana, enderezando con orgullo los hombros, enderezando la espalda y levantando la cabeza en alto. Sin embargo, una excelente postura no solo es la belleza, sino también la salud de la columna vertebral y, por lo tanto, de todo el cuerpo. Coloque el libro sobre su cabeza y, con cuidado de no dejarlo caer, camine por la habitación con él. Haga el ejercicio durante 3-5 minutos al principio, luego aumente el tiempo a 10 minutos o más.
QUIEN LLEGA TEMPRANO …
Para tener tiempo de completar el trabajo antes del inicio del calor, los montañeros se levantan después del anochecer. Creen que no ver el amanecer no es ver un nuevo día.
El hábito de levantarse temprano tiene un trasfondo fisiológico y afecta la salud. Las estadísticas médicas afirman que la mayoría de las personas enfermas y ancianas mueren poco antes del amanecer, cuando el cuerpo está en su punto más débil. Al permanecer despiertos durante estos tiempos peligrosos, es más probable que enfrentemos las dolencias. Por lo tanto, levántese a las 5-6 de la mañana, vaya a la cama a las 22-23 de la mañana y viva hasta cien años.
Una persona que vive en una ciudad, al jubilarse, el ritmo de vida cambia drásticamente: no necesita levantarse temprano y apresurarse a trabajar, y puede irse a la cama más tarde … Es durante este período que la mayoría de las personas adquieren enfermedades que acortan catastróficamente sus vidas. Para los montañeros todo es diferente: continúan trabajando en la vejez y, lo más importante, saben divertirse y descansar.
Uno de los testigos, después de haber visitado un pueblo de montaña, dijo: “Una vez estuve en un concierto de canciones y bailes de centenarios abjasios. Cómo bailan, bueno, solo mariposas. No pude resistirme, me acerqué a una bailarina de 100 años y le dije: "Eres un buen tipo". Y él pregunta: "Dile esto a mi suegra, de lo contrario ella me lavó por completo: es hora de terminar de bailar, hay que tomar la mente".
Yulia AGAFONOVA
