A finales de 1941, en lugar de moverse en dirección a Leningrado, Hitler dio la orden de enviar tanques al pueblo de Koporye con el fin de destruir el objeto "Río de la Vida", bajo este nombre en clave había un laboratorio experimental que producía bebidas a partir de hierbas medicinales según antiguas recetas rusas., que se basaron en Ivan-tea.
La historia del olvido de "Ivan-tea" y su reemplazo en Rusia con té extranjero
Las consecuencias de la locura por el té y el café extranjeros son ahora más que obvias. El número de ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares y trastornos nerviosos ha aumentado considerablemente en todas partes. El té rico en cafeína del extranjero tiene parte de la culpa. Nuestro cuerpo, formado genéticamente durante siglos, no fue capaz de "digerir" una dosis de choque de cafeína, que es esencialmente una droga, sin consecuencias.
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La peor hierba utilizada en forma de té es el té indio industrial
En el té indio, se identifican dos grupos de sustancias no muy buenos: - estas son las teofilinas - estas son sustancias del tipo efedrina, a partir de las cuales los drogadictos elaboran "droga". En medicina farmacéutica, la efedrina se equipara a las drogas.
Y el segundo grupo de sustancias presentes en el té ordinario son los taninos astringentes, bronceadores, que, y así se ha comprobado, en la luz intestinal, "broncean" también la pared intestinal, haciéndola impenetrable y evitando la absorción de vitaminas y nutrientes en general.
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Por lo tanto, hay una paradoja en el mundo: hay millones de especies de vegetación en el mundo, y son sus únicas variedades venenosas las que se suministran industrialmente al arroyo en el "mundo civilizado": tabaco, cocaína (Coca-Cola), té y café.
¿Por casualidad? ¡No hay nada accidental en este mundo "mi amigo Horatio"!
¿Por qué Rusia no se dedica industrialmente a la producción de, digamos, "té" de "St. John's Wort" o "Ivan-Chai", que crecen bajo los pies en Rusia y cuestan un centavo, que no son mucho más saludables que el té indio de todos lados? ¿Por qué a Rusia se le puso "té inglés" después de la guerra de Crimea?
La India es una colonia inglesa. Después de todo, antes de la guerra de Crimea en Rusia, ni el té inglés ni el té persa, y en realidad son persas, no había samovares, pero literalmente en unos pocos años, de repente, como por arte de magia o por orden de arriba, el té inglés de repente se convierte, como el notorio "Iglesia ortodoxa", dicen, "Una bebida nacional primordialmente rusa" sin la cual los rusos ahora, dicen, no pueden imaginarse a sí mismos, y el gobierno ruso comenzó a gastar dinero frenético, comprando té inglés al precio de plata por onza, cuando algo, pero en Rusia es las hierbas están llenas. Esta es una pregunta, por cierto, para todos los patriotas rusos.
Por cierto, exactamente en el momento en que Rusia se plantó con "té", China, por ejemplo, se plantó con opio, en las llamadas "guerras del opio" de Occidente contra China. Los chinos no querían fumar opio, lo metían en el esófago.
La Unión Europea y la ONU tienen un principio: cada nación tiene su propio tipo de droga
Incluso el académico Pavlov descubrió que la cafeína mejora los procesos de excitación en la corteza cerebral y aumenta la actividad motora. Los alcaloides del té mejoran la actividad cardíaca, las contracciones del miocardio se vuelven más intensas y frecuentes. Como resultado, una persona se siente como una oleada de energía. Pero tales elevaciones de espíritu van acompañadas de un mayor gasto de energía.
Las grandes dosis de cafeína consumidas de forma regular provocan el agotamiento de las células nerviosas. La cafeína está contraindicada para muchas dolencias (o más bien, las consecuencias de un estilo de vida urbano): insomnio, hipertensión, aterosclerosis, glaucoma, enfermedades cardiovasculares. El consumo excesivo de bebidas con cafeína conduce a la exacerbación de enfermedades del tracto gastrointestinal.
Además, los taninos del té eliminan el calcio, el magnesio y el fósforo del cuerpo. Así, el té agota a sus inmoderados fans.
El camino hacia la mejora de la nación rusa es simple, como todo lo ingenioso: para volver a los orígenes, recuerde la bebida primordialmente rusa, inmerecidamente olvidada, "Ivan-Chai".
Recibió este nombre en la primera mitad del siglo XVII, es decir, en el momento del comienzo de la expansión mundial del té y el café.
Y antes de eso, los curanderos rusos llamaban "Ivan-tea" por sus poderosas propiedades curativas una poción de bórax. Especialmente populares fueron las infusiones en las hojas de "Ivan-tea", que se usaban para tratar los dolores de cabeza y aliviar diversas inflamaciones. Ivan-Chai también tenía apodos como panera o molinero. Aparecieron debido al hecho de que las raíces secas y molidas de "Ivan-chai", siguiendo las recomendaciones de los curanderos, a menudo se agregaban a la harina para hornear pan. También "Ivan-tea" se llamaba manzanas de gallo, por las propiedades gustativas de las hojas jóvenes, que reemplazan por completo la ensalada. Sí, tan pronto como no llamaron "Ivan-té" entre la gente, ¡lo que nuevamente habla de su popularidad!
Entonces, nuestros "cultivadores de té" elaboraron "Ivan-tea" de tal manera que comenzó a parecerse al té subtropical en sabor y color. Se hizo así: las hojas de "Ivan-tea" se secaron, se escaldaron en una tina con agua hirviendo, se molieron en una artesa, luego se volvieron a colocar en bandejas para hornear y se secaron en un horno ruso. Después del secado, las hojas se volvieron a arrugar y el té estuvo listo.
La mayor parte de este té se preparó en el pueblo de Koporye, cerca de San Petersburgo. Por lo tanto, comenzaron a llamar a la bebida, y más tarde al "té Ivan" en sí, té Koporsky. CIENTOS de poods de este producto se han utilizado en Rusia. Fue apreciado por siberianos y holandeses, don cosacos y daneses. Posteriormente se convirtió en el componente MÁS IMPORTANTE de las exportaciones rusas. Después de un tratamiento especial, "Ivan-tea" fue enviado por mar a Inglaterra y otros países europeos, donde también fue REEMPLAZADO, como alfombras persas, seda china, acero de Damasco. ¡En el extranjero, "Ivan-tea" se llamaba té ruso!
Partiendo en un largo viaje, los marineros rusos siempre se llevaban el té de Ivan para beber ellos mismos. Y como obsequio en puertos extranjeros.
Sin embargo, también hubo comerciantes sin escrúpulos que utilizaron "Ivan-tea" para falsificar té chino (Pekín). Mezclaron las hojas de "Ivan-tea" con té chino y pasaron esta mezcla como una costosa curiosidad oriental. Pero debo decir que en la Rusia prerrevolucionaria, e incluso después de la revolución hasta 1941, agregar otras plantas a los tés subtropicales se consideraba una falsificación descarada, un fraude y estaba enjuiciado por la ley. Por lo tanto, esos comerciantes fueron condenados con mayor frecuencia por tales actos indecorosos y llevados ante la justicia, a veces incluso organizando juicios de alto perfil.
Sin embargo, incluso tales casos no pudieron privar al té Koporye de la popularidad, y ya en el siglo XIX se convirtió en un poderoso competidor del té indio.
Gran Bretaña, que poseía ENORMES plantaciones de té en la India, compraba anualmente decenas de miles de poods de té Koporye, ¡prefiriendo el té ruso al té indio!
Entonces, ¿por qué se ha detenido una producción tan rentable de té Koporsk en Rusia? El caso es que a finales del siglo XIX, su popularidad resultó ser tan grande que empezó a socavar el poder financiero de la East Indian Tea Campaign, que comercializaba té indio !!! La campaña avivó un escándalo, como si los rusos estuvieran moliendo té con arcilla blanca, y supuestamente es perjudicial para la salud. Y la verdadera razón es que los propietarios de la campaña de las Indias Orientales tuvieron que sacar al competidor más poderoso de su propio mercado en Inglaterra: ¡el té ruso!
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La empresa logró su objetivo, la compra de té ruso se redujo, y después de la revolución en Rusia en 1917, cuando Inglaterra entró en el bloque militar "Entente", ¡la compra de té en Rusia se detuvo por completo! El koporye quebró …
Y recientemente, la gente recordó acerca de esta bebida curativa. Después de un largo descanso, los marineros del "Kruzenshtern" se hicieron de acuerdo con recetas antiguas y se llevaron con ellos a la regata alrededor del mundo. ¡El famoso viajero solitario F. Konyukhov siempre usa este "té de Ivan" curativo en todos sus viajes!
La parte inferior del vigor del café
En un futuro cercano, es necesario introducir "Ivan-té" en la comida de las personas, excluyendo o, en la primera etapa, limitar el consumo de tés y café subtropicales, donde hay un exceso de contenido de cafeína, que para una persona rusa se puede usar de manera muy limitada.
En el mecanismo de acción de la cafeína, juega un papel importante el hecho de que inhibe la enzima fosfodiesterasa. Al mismo tiempo, el monofosfato de adenosina cíclico se acumula dentro de las células, bajo cuya influencia se mejoran los procesos metabólicos en varios órganos y tejidos, incluido el tejido muscular, y en el sistema nervioso central. Pero una taza de papel con té o café no se considera dopaje a distancia.
Al mismo tiempo, la cafeína se une a los receptores del cerebro, desplazando a la adenosina, que normalmente reduce los procesos de excitación en el cerebro. Reemplazarlo con cafeína produce un efecto estimulante.
Sin embargo, con el uso prolongado de este alcaloide, al igual que otras drogas, su efecto disminuye gradualmente.
Y del agua hirviendo teñida, a menudo pasan a una taza de té real (una cucharadita de hojas de té por 0.15-0.2 litros de agua hirviendo) regada en tres dosis a intervalos de 1.5-2 minutos. Luego a la taza de la mañana, durante el día y luego a la tercera, porque en ausencia de cafeína, la adenosina acumulada ocupa todos los receptores cerebrales disponibles, aumentando bruscamente los procesos de inhibición, aparecen fatiga, somnolencia, depresión, disminuye la presión arterial y surgen otras sensaciones desagradables.
Además, los taninos contenidos en el té, y hasta el 18% de ellos (cuanto mayor es el grado, más), unen compuestos insolubles y eliminan calcio, magnesio, fósforo, sales metálicas de cobre, zinc, níquel y otros oligoelementos del sistema digestivo. Es por eso que en Oriente el té se bebe una hora antes de una comida o dos horas después de una comida, y sin especias ni dulces, que estimulan la secreción de saliva que contiene mucho calcio y otros medios digestivos ricos en enzimas y vitaminas.
… Y el té de Ivan florece desde mediados de junio hasta finales de agosto. Las flores se abren de 6 a 7 am, atrayendo a muchas abejas. Esto no es sorprendente, ya que Ivan-Chai es una de las mejores plantas de miel. Se estima que las abejas pueden almacenar hasta mil kilogramos de miel en una hectárea de tierra "Fireweed". Por cierto, según los expertos, la miel de fireweed es la más dulce, y si la miel es fresca, es la más transparente. Además del néctar, las abejas quitan su pan de abeja de las flores de "Ivan-tea".
Las semillas de "Ivan-chai" maduran en agosto. Las semillas maduras con pelusa salen volando de las cajas de frutas. Por encima de los matorrales de "Ivan-tea" y a lo lejos, hacia abajo, moscas, como si varios colchones de plumas se hubieran abierto. Las semillas de "Ivan-chai" son notables por su asombrosa volatilidad: el viento se las lleva decenas de kilómetros. Las flores, las hojas y, con menor frecuencia, las raíces del "té de Ivan" se utilizan como materias primas medicinales.
La recolección se lleva a cabo durante la floración (generalmente las hojas y los cogollos sin brotar se preparan por separado).
"Ivan-tea" contiene
Flavonoides (quercetina, kemferol, que tiene un efecto colerético y diurético antiespasmódico).
Taninos (hasta un 20% de los taninos del grupo pirogal, que poseen astringentes antiinflamatorios y hemostáticos).
Moco (hasta un 15%, que aporta propiedades emolientes y envolventes, la capacidad de aliviar la inflamación, calmar el dolor, calmar y aliviar los calambres).
Una pequeña cantidad de alcaloides (estas sustancias son venenosas en grandes dosis, pero en pequeñas dosis tienen propiedades curativas notables, pueden mejorar el metabolismo, la circulación sanguínea, el estado del sistema nervioso son buenos analgésicos).
Clorofila (pigmento vegetal verde que absorbe energía luminosa, estimula la cicatrización de heridas, mejora el metabolismo).
Pectina (esta sustancia aumenta la vida útil del té).
Las hojas contienen vitaminas, especialmente mucho caroteno (provitamina A) y vitamina C (hasta 200-388 mg, 3 veces más que en las naranjas).
Las raíces son ricas en almidón (este es un carbohidrato de almacenamiento de las plantas), polisacáridos (estos carbohidratos están involucrados en reacciones inmunes), ácidos orgánicos (están involucrados en reacciones bioquímicas, juegan un papel importante en el mantenimiento del equilibrio ácido-base).
Además, las hojas de "Ivan-chai" contienen una gran cantidad de oligoelementos que estimulan la hematopoyesis: hierro, cobre, manganeso y otros oligoelementos necesarios para el metabolismo: níquel, titanio, molibdeno, boro.
¡Ninguna planta puede presumir de semejante conjunto de microelementos!
La composición única determina la variedad de propiedades curativas de "Ivan-tea". Es un efecto laxante suave, emoliente, envolvente, cicatrizante, analgésico y anticonvulsivo. Por sus propiedades antiinflamatorias, "Ivan-tea" supera a todas las plantas medicinales - ¡se ha demostrado científicamente que tiene el coeficiente antiinflamatorio más alto entre las plantas! Y según su efecto tranquilizante (sedante, reductor de sensaciones de tensión, ansiedad, miedo)
En la medicina popular, el "té de Ivan" se ha considerado durante mucho tiempo también un agente antineoplásico. Y los estudios científicos han confirmado la experiencia centenaria de los herbolarios, de las inflorescencias de "Ivan-tea" se aisló un hanerol compuesto de alto peso molecular, que exhibe actividad antitumoral, tiene una toxicidad relativamente baja y una amplia gama de efectos sobre los tumores.
En resumen, "Ivan-tea" nos da:
Prevención de neoplasias malignas y benignas;
Fortalece la potencia;
Efectivo en enfermedades del sistema genitourinario (potente prevención de la prostititis);
Cicatrices de estómago y úlceras duodenales;
Mayor inmunidad a las infecciones virales respiratorias;
Prevención de caries;
Mejora la composición de la sangre;
Reduce la intoxicación del cuerpo;
Alivia la intoxicación alimentaria y por alcohol;
Restaura las fuerzas cuando se agota;
Con cálculos en el hígado, riñones y enfermedades del bazo;
Fortalece las raíces del cabello;
La vitamina "C" en "Ivan-tea" es 6,5 veces más que en el limón;
Elimina el dolor de cabeza;
Normaliza la presión arterial !!!
Ivan-tea también se llama "fireweed de hojas estrechas". Es una planta alta.
