Los genetistas dicen: nuestros antepasados descendieron de un árbol a la tierra en busca de frutos de carroña fermentados
Otro escritor Sergei Dovlatov exclamó proféticamente: “Se han escrito miles de libros sobre los peligros del alcohol. Acerca de sus beneficios, ni uno solo. Creo que en vano . Los científicos de la Universidad de California en Berkeley han llenado este molesto vacío. ¡E hicieron un descubrimiento que pretende ser una verdadera revolución en el campo de la ciencia sobre el origen de la civilización humana! Y todo comenzó con el hecho de que los genetistas moleculares estadounidenses decidieron descifrarlo en siete y estudiar la evolución de la enzima ADH4, que en nuestro tracto digestivo es responsable de la digestión del alcohol etílico.
Para reconstruir el curso de los eventos, los detectives de biología utilizaron los métodos de la paleogenética. En un momento, con su ayuda, los científicos reconstruyeron el ADN de los faraones egipcios y encontraron a sus parientes modernos.
Esta vez, los investigadores querían comprender cómo cambió el gen "alcohólico" en 28 especies de mamíferos durante 70 millones de años. Después de todo, otros primates también lo tienen. Sin embargo, la variante humana de la enzima ADH4 es órdenes de magnitud superior en su capacidad para asimilar el alcohol por los análogos con los que los grandes simios están "armados". Y esto permite incluso a las mujeres batir martinis en tales dosis, de las cuales el orangután macho cae en coma alcohólico.
norte
Durante mucho tiempo, los expertos creyeron que esta habilidad surgió en los humanos en relación con la transición de la recolección y la caza a la agricultura. Fue entonces cuando aparecieron las primeras bebidas alcohólicas primitivas. Esto sucedió hace unos 10 mil años. ¡Y ya hace 5 mil años, la mayor parte de la vendimia en el Antiguo Egipto se usaba para hacer vino! Esto se evidencia en fuentes literarias antiguas y datos arqueológicos.
Sin embargo, los biólogos han obtenido resultados que refutan la teoría convencional.
Resultó que la enzima ha sufrido solo una mutación en su historia número 70 millones. No sucedió hace 10 mil, sino hace 10 millones de años y condujo a un fuerte aumento en la capacidad de nuestros antepasados para asimilar el alcohol.
¿Qué pasó hace 10 millones de años? Resulta que fue en este momento que nuestros antepasados con cola hicieron una gran revolución: comenzaron a descender del árbol al suelo y dominar el movimiento en dos piernas.
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Los biólogos estadounidenses llegaron a la conclusión de que el clima en ese momento se estaba volviendo más árido, el suministro de alimentos se estaba reduciendo y nuestros antepasados se vieron obligados a descender de los árboles para recoger los frutos caídos del suelo. La pulpa fermentada de la fruta podrida contenía alcohol y tenía un efecto alcohólico débil. Los monos, habiendo comido "frutas alegres", se emborracharon inevitablemente. Bueno, entonces todo fue según el patrón familiar: “¿Me respetas? ¡Vamos a agregar! " Probablemente, la capacidad de "relajarse y aliviar el estrés" se convirtió en un incentivo adicional para que nuestros antepasados bajaran a la tierra con más frecuencia.
El mecanismo posterior es completamente comprensible: gracias a la selección natural, los monos sobrevivieron, capaces de comer plátanos y piñas podridos sin emborracharse (de aquí proviene una cualidad tan valorada entre los hombres rusos - autor). Después de todo, los primates que chocaban contra zyuzu se convirtieron en presas fáciles de los depredadores. Esto significa que se fijó una mutación de la enzima de alto rendimiento ADH4 en la descendencia de monos débilmente intoxicados.
Los científicos, sin embargo, estipulan que la hipótesis de que nuestros antepasados descendieron a la tierra precisamente en busca de "alcohol" aún debe resolverse. Pero cuando en Nochevieja levantes tus copas de efervescente, no olvides brindar por la salud de los “pioneros” de esta maravillosa (si bebes con moderación - autor) tradición.
Por cierto
La norma de un elefante - 5 botellas de vodka
A pesar de que el cuerpo de otros mamíferos está mucho menos adaptado para la digestión del alcohol, tampoco son tontos para beber.
Por ejemplo, en una serie de compañías de circo en la temporada de frío, los animales incluyen el alcohol en su dieta como medida preventiva contra los resfriados.
Por ejemplo, en Yaroslavl, se prepara una "medicina" para los elefantes para sugerir a razón de 5 botellas de vodka por barril de agua. Teniendo en cuenta que el peso medio de un elefante es de 5 toneladas, se toma en el pecho una dosis equivalente a 50 gramos de vodka por persona. En el zoológico de Ivanov, los macacos japoneses reciben cinco cucharadas de Cahors añejos al día. En el zoológico privado "Limpopo" en Nizhny Novgorod, se sirve a un bisonte un vaso de vodka de 150 gramos. Los camellos toman la misma dosis de alcohol. Como señalaron empleados de instituciones, no se observaron signos de humanización en animales.
Al mismo tiempo, los experimentos clínicos con perros han demostrado que el alcohol tiene un efecto mucho más nocivo en los animales. Por ejemplo, un perro salchicha, que se vertía en la comida diariamente de 30 a 50 gramos de alcohol, murió de alcoholismo crónico después de cinco meses. Se sabe que las propias abejas luchan contra el alcoholismo en su comunidad. Los guardias no permiten que una abeja borracha, que logró recolectar néctar agrio, ingrese a la colmena y, en algunos casos, incluso le muerda las patas como castigo.
YAROSLAV KOROBATOV
