Del Dr. Mercola
La mayoría de las personas no comprenden que el intestino es, en el sentido literal de la palabra, su segundo cerebro, lo que de hecho puede tener un impacto significativo en:
- Mente
- Estado animico
- Comportamiento
Si bien la psiquiatría moderna aún afirma engañosamente que los problemas psicológicos como la depresión son causados por desequilibrios químicos en el cerebro, los investigadores continúan encontrando evidencia de que la depresión y varios problemas de comportamiento están realmente relacionados con el desequilibrio de las bacterias en el intestino.
norte
Los ratones estériles son más propensos a comportamientos de alto riesgo
Un estudio publicado el mes pasado en la revista Neurogastroenterology and Motility encontró que los ratones que carecen de bacterias intestinales se comportan de manera diferente a los ratones normales; los primeros son más propensos a lo que ellos llaman "comportamiento de alto riesgo". Este comportamiento alterado estuvo acompañado de cambios neuroquímicos en el cerebro de los ratones.
Según los autores, la microflora (flora intestinal) juega un papel en la comunicación del intestino y el cerebro y:
El neurotransmisor serotonina activa el eje hipotalámico-pituitario-suprarrenal estimulando ciertos receptores de serotonina en el cerebro. Además, algunos neurotransmisores, como la serotonina, están presentes en el intestino. De hecho, la mayor concentración de serotonina, que es responsable de controlar el estado de ánimo, la depresión y la agresión, está en el intestino, no en el cerebro.
Video promocional:
Por lo tanto, realmente vale la pena nutrir su flora intestinal para optimizar la función de la serotonina, ya que puede afectar significativamente el estado de ánimo, la salud mental y el comportamiento.
Los autores concluyen:
Este hallazgo está respaldado por otro estudio reciente en animales que también encontró que las bacterias intestinales influyen en el desarrollo y el comportamiento temprano del cerebro en los mamíferos. Pero eso no es todo. Se ha descubierto que la ausencia o presencia de microorganismos intestinales en la infancia altera permanentemente la expresión génica.
Utilizando el perfil de genes, los científicos han descubierto que la ausencia de bacterias intestinales modifica los genes y las vías de señalización asociadas con el aprendizaje, la memoria y el control motor. Esto sugiere que las bacterias intestinales están estrechamente asociadas con el desarrollo temprano del cerebro y el comportamiento posterior.
Estos cambios de comportamiento podrían revertirse temprano en la vida cuando los ratones estuvieran expuestos a microorganismos normales. Pero una vez que los ratones estériles alcanzaron la edad adulta, la colonización con bacterias ya no afectó su comportamiento.
Según la Dra. Rachelle Diaz Heyitz, autora principal del estudio:
Asimismo, se ha descubierto que los probióticos afectan la actividad de cientos de genes, ayudándolos a expresarlos de manera positiva y combatiendo enfermedades.
La conexión intestino-cerebro
Dado que la conexión intestino-cerebro se reconoce como un principio fundamental de la fisiología y la medicina, y existe una amplia evidencia de la participación del tracto gastrointestinal en diversas enfermedades neurológicas, no es difícil ver que el equilibrio de las bacterias intestinales también juega un papel importante en la psicología y el comportamiento.
Teniendo esto en cuenta, queda bastante claro que la nutrición de la flora intestinal es un asunto de extrema importancia, desde la cuna hasta la tumba, porque en el verdadero sentido de la palabra, tienes dos cerebros: uno dentro del cráneo y otro en los intestinos, y necesita su propio alimento vital.
Es interesante notar que estos dos órganos se crean a partir del mismo tipo de tejido. Durante el desarrollo fetal, una parte se convierte en el sistema nervioso central y la otra en el sistema nervioso entérico. Los dos sistemas están conectados por el nervio vago, el décimo par craneal que va desde el tronco del encéfalo hasta el abdomen.
Esto es lo que conecta los dos cerebros y explica cosas como la sensación de mariposas en el estómago cuando estás nervioso, por ejemplo.
Tu intestino y tu cerebro trabajan en conjunto para influirse mutuamente. Es por eso que la salud intestinal puede tener un efecto tan profundo en su salud mental y viceversa.
Ahora está claro que su dieta está estrechamente relacionada con su salud mental. Además, no es difícil imaginar cómo la falta de nutrición puede afectar negativamente su estado de ánimo y su comportamiento después.
¿Estamos demasiado desinfectados para estar tranquilos?
Otro estudio, publicado el año pasado en Archives of General Psychiatry, analizó la evidencia de signos de que los problemas mentales podrían ser causados por la falta de microorganismos naturales en el suelo, los alimentos y los intestinos.
Y se encontró tal conexión.
La incidencia de depresión entre los jóvenes está creciendo de manera constante, superando en número a la depresión en la población de mayor edad, y una de las razones de esto puede ser la falta de exposición a las bacterias, tanto fuera como dentro del cuerpo.
En pocas palabras, la sociedad moderna puede estar demasiado desinfectada y pasteurizada por su propio bien.
En la mayoría de las culturas, la leche fermentada era un alimento básico tradicional, pero la industria alimentaria moderna, en un esfuerzo por matar TODAS las bacterias en nombre de la seguridad, ha erradicado la mayoría de estos alimentos. No, por supuesto, todavía se pueden encontrar en el mercado alimentos fermentados tradicionalmente como el natto o el kéfir, pero ya no forman parte de la dieta, como antes, y la mayoría de las personas que los prueban por primera vez como adultos no se sienten cómodos con estos alimentos. gusto.
Cuando priva a su hijo de todas estas bacterias, su sistema inmunológico, la principal defensa contra la inflamación, es esencialmente más débil, no más fuerte. Y los niveles más altos de inflamación son un sello distintivo no solo de las enfermedades cardíacas y la diabetes, sino también de la depresión.
norte
Los autores lo explican de esta manera:
La investigación en todo el mundo relaciona los problemas intestinales con el daño cerebral
Los trastornos cerebrales pueden tomar muchas formas, una de las cuales es el autismo. Nuevamente, en esta área en particular, puede encontrar evidencia convincente del vínculo entre la salud del cerebro y del intestino.
Por ejemplo, la intolerancia al gluten es a menudo un signo de autismo, y para muchos niños con autismo, una dieta estricta sin gluten mejora su condición. Muchos niños autistas se benefician al tomar probióticos en forma de alimentos fermentados o suplementos probióticos.
El Dr. Andrew Wakefield es uno de los muchos que han estudiado el vínculo entre los trastornos del desarrollo y las enfermedades intestinales. Ha publicado alrededor de 130-140 artículos revisados por pares que exploran el mecanismo y las causas de la enfermedad inflamatoria intestinal, y ha examinado extensamente el vínculo cerebro-intestino en el contexto de niños con discapacidades del desarrollo como el autismo.
Otros investigadores de todo el mundo han realizado una gran cantidad de estudios repetidos que han confirmado un vínculo interesante entre los trastornos cerebrales como el autismo y la disfunción gastrointestinal.
Otros beneficios para la salud de los probióticos
El cuerpo contiene alrededor de 100 billones de bacterias, 10 VECES más que las células. La proporción ideal de bacterias en el intestino es 85 por ciento buenas y 15 por ciento malas.
Además de los efectos psicológicos descritos anteriormente, una proporción saludable de bacterias buenas y malas es esencial para aspectos como:
- Protección contra el crecimiento excesivo de otros microorganismos que pueden causar enfermedades.
- Digestión y absorción de nutrientes.
- Digestión y absorción de ciertos carbohidratos.
- Producción de vitaminas, minerales, absorción y eliminación de toxinas
- Previniendo alergias
Los signos de un exceso de bacterias dañinas en su intestino incluyen flatulencia e hinchazón, fatiga, antojos de azúcar, náuseas, dolores de cabeza, estreñimiento o diarrea.
¿Qué detiene las bacterias intestinales buenas?
Las bacterias intestinales en su intestino no viven en su vejiga, sino que son una parte activa e integral de su cuerpo y, por lo tanto, son vulnerables a su estilo de vida. Si, por ejemplo, come muchos alimentos procesados, sus bacterias intestinales están en riesgo porque esos alimentos generalmente destruyen la microflora saludable al alimentarse de bacterias dañinas y levaduras.
Las bacterias intestinales también son muy susceptibles a:
- Antibióticos
- agua clorada
- jabón antibacterial
- químicos agriculturales
- contaminación
Debido a estos últimos puntos, a los que casi todo el mundo está expuesto, al menos de vez en cuando, es una buena idea volver a inocular su intestino con bacterias beneficiosas tomando suplementos probióticos de alta calidad o comiendo alimentos fermentados.
Consejos para optimizar su flora intestinal
Quiero volver al tema de la inflamación por un segundo: es importante entender que en algún lugar el 80 por ciento del sistema inmunológico está realmente en el intestino, por lo que es necesario repoblar el intestino regularmente con bacterias beneficiosas.
Además, cuando considera que el intestino es su segundo cerebro Y la ubicación del sistema inmunológico, no es difícil ver que la salud intestinal afecta la función cerebral, la psique y el comportamiento, ya que están interconectados e interdependientes de varias maneras, algunas de las cuales se discutieron anteriormente.
A la luz de esto, aquí están mis recomendaciones para optimizar su flora intestinal.
-
Los alimentos fermentados (fermentados, fermentados) siguen siendo la mejor ruta para lograr una salud digestiva óptima, siempre que se consuman versiones no pasteurizadas y cocidas tradicionalmente. Los platos saludables incluyen lassi (una bebida de yogur india que tradicionalmente se bebe antes de la cena), chucrut o kéfir, varias verduras en escabeche como repollo, nabos, berenjenas, pepinos, cebollas, calabacines y zanahorias, y natto (soja fermentada).
Si consume regularmente tales alimentos fermentados, pero, nuevamente, no pasteurizados (después de todo, la pasteurización mata a los probióticos naturales), entonces la flora intestinal beneficiosa florecerá.
-
Suplementos probióticos. Si bien no soy un gran admirador de muchos suplementos (ya que creo que los nutrientes deben provenir principalmente de los alimentos), los probióticos son ciertamente una excepción.
He probado muchas marcas diferentes durante los últimos 15 años, hay muchas buenas. También pasé mucho tiempo investigándolos y desarrollándolos yo mismo y llamé al suplemento "Probióticos completos", en el que incluí todo lo que aprendí sobre esta importante herramienta a lo largo de los años.
Si no está comiendo alimentos fermentados, definitivamente se recomienda tomar un suplemento probiótico de alta calidad.
