Un residente anónimo de 43 años de Aventura, Florida, se apoderó de un pequeño pez globo en alguna parte. Así que permaneció desconocido, él mismo lo atrapó o se lo compró a otra persona.
Pero de todos modos, este hombre había oído que en Asia estos pescados son valorados por su muy sabrosa carne y decidió probarlo él mismo. Lo cocinó y luego se lo comió con su abuela. Además, si la abuela comía solo carne de pescado, el hombre también comía el hígado.
En Japón, se prepara un plato llamado fugu a partir de pez globo, y para preparar este plato, el chef debe tener calificaciones especiales. El hecho es que estos peces son muy venenosos, contienen la tetrodotoxina venenosa más fuerte, que es especialmente abundante en el hígado.
El veneno de pez globo tiene un efecto nervioso. Poco después de ingresar al cuerpo humano, causa dolor agudo, convulsiones, sensación de entumecimiento en las extremidades y luego, en la mayoría de los casos, la muerte.
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Poco después de cenar con su abuela, el hombre y la mujer se sintieron mal. El hombre tenía dolor de estómago, tenía las piernas entumecidas y apenas podía hablar. Afortunadamente para él, logró llegar al hospital en este estado.
Su abuela recibió una intoxicación leve y pronto se recuperó, pero el hombre quedó permanentemente discapacitado. A pesar de todos los esfuerzos de los médicos, el veneno del pez globo destruyó casi por completo sus riñones. Hasta el final de su vida, un hombre ahora tendrá que someterse a diálisis (purificación de sangre extrarrenal) con regularidad en el hospital.
Además, durante el tratamiento debido a la intoxicación, desarrolló neumonía, su presión arterial aumentó bruscamente y estuvo en cuidados intensivos durante algún tiempo.
Plato de pez globo.
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Cuando el hombre llegó a la ambulancia, apenas podía hablar y ni siquiera dijo nada sobre comer pez globo. Cuando los médicos le hicieron un análisis de sangre, encontraron rastros de cocaína y el paciente admitió que había tomado una dosis hace 3 días. Debido a esto, durante las primeras horas, los médicos pensaron que todos los síntomas en un hombre se debían a una sobredosis.
Luego decidieron que tenía botulismo debido a bacterias en su comida y comenzaron a darle antibióticos, carbón activado y medicamentos urinarios. Debido al entumecimiento de los órganos pélvicos, el hombre no podía ir al baño solo.
Solo más tarde se supo que tenía intoxicación por tetrodotoxina. Pero en ese momento, sus riñones ya estaban muy dañados.
Tan pronto como se supo que la víctima y su abuela estaban comiendo pez globo, los médicos acudieron a su abuela. Afortunadamente, su condición no era motivo de preocupación, solo tenía problemas intestinales temporales.
Solo los chefs con un diploma especial pueden cocinar fugu.
Ahora la víctima sigue en el hospital, en la unidad de cuidados intensivos. Según los médicos, todavía tuvo suerte, porque la tetrodotoxina venenosa es muchas veces más fuerte que el cianuro.
Hoy en día, el veneno de pez globo en China y Japón en pequeñas dosis también se usa en medicina, pero todavía muy raramente, ya que sus propiedades recién comienzan a estudiarse.
