El valle del río Hunza se encuentra a una altitud de unos 2000 metros sobre el nivel del mar, entre las dos cadenas montañosas más altas de la Tierra: el Hindu Kush y el Karakorum. Esta zona en la frontera de India y Pakistán está casi completamente aislada del resto del mundo por altas montañas y peligrosos glaciares. Pero es merecidamente considerado un "oasis de juventud". Después de todo, es aquí donde viven los fragmentos del asombroso pueblo Hunza.
Hay mucha evidencia de que hay una tribu asombrosa en la Tierra, cuyos representantes nunca se enferman, parecen jóvenes y viven sorprendentemente mucho tiempo. Se llaman a sí mismos hunza o hunzakuts. Según diversas fuentes, su número oscila entre 15 y 87 mil personas. Los hunzakuts viven en condiciones muy duras en el norte de India, en el estado de Jammu y Cachemira, a 100 kilómetros de la ciudad más al norte de India, Gilgit. El aislamiento geográfico les ha permitido mantener sus hábitos y estilo de vida naturales que han evolucionado durante milenios.
Herederos de Alejandro
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Curiosamente, los Hunza, a diferencia de los pueblos vecinos, exteriormente son muy similares a los europeos. Es posible que los fundadores de sus primeras comunidades fueran comerciantes y soldados del ejército de Alejandro Magno, que se estableció aquí durante una campaña en los valles montañosos del río Indo.
La capital de esta zona es Karimabad. Más del 95% de la población es musulmana, el idioma dominante es el burushaski. La relación de este idioma único con cualquier otro idioma o familia lingüística del mundo aún no se ha establecido. El río Hunza fue una barrera natural para dos principados medievales: Hunza y Nagar. Desde el siglo XVII, estos principados han estado constantemente en enemistad, robando mujeres y niños entre sí y vendiéndolos como esclavos. Ambos vivían en aldeas bien fortificadas.
La gente de Khunza vive no lejos de la tribu Kalash y se parece a ellos. Tanto Hunza como Kalash tienen muchos ojos azules y cabello rubio.
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Solo se puede atravesar estos macizos rocosos por pasos estrechos, desfiladeros y senderos. Desde la antigüedad, estas rutas estaban controladas por los principados, que imponían un deber importante a todas las caravanas que pasaban. Entre ellos, Hunza fue considerado uno de los más influyentes. Bajo la influencia de los Hunzakuts, había un desfiladero por el que discurría la ruta de Xinjiang a Cachemira. Aquí se dedicaban a robos y extorsiones regulares a comerciantes y viajeros.
Por lo tanto, eran temidos tanto por las tropas de Cachemira en el sur como por los nómadas kirguises en el norte. De modo que los Hunza estaban lejos de ser tan pacíficos como se dice en fuentes europeas. Sin embargo, se hicieron famosos no por su beligerancia, sino por su increíble salud y longevidad única.
Las personas de esta tribu viven hasta 120 años en promedio, e incluso a los 100 años trabajan y van a la montaña. Sus mujeres de 40 años parecen niñas y a los 60 todavía son muy activas. Se dice que las mujeres Hunza son capaces de dar a luz incluso a los 65 años.
Dieta mágica
Tradicionalmente, se cree que el talentoso médico militar inglés Robert McCarrison habló por primera vez a los europeos sobre Hunza. A principios del siglo XX, trató a los enfermos durante siete años en esta zona abandonada de la mano de Dios, y supuestamente durante todos estos años no se encontró con un solo hunzakut enfermo. Solo registró algunas fracturas óseas e inflamación ocular.
De hecho, uno de los primeros exploradores de la zona fue el coronel británico John Biddelph, que vivió en Gilgit desde 1877 hasta 1881. Este investigador militar y a tiempo parcial de amplio perfil escribió una voluminosa obra "Tribus del Hindu Kush", en la que, junto con otros pueblos, describió a los Hunzakuts. Otros científicos han escrito sobre su increíble salud y longevidad.
La mayoría de ellos concluyó que el secreto de la longevidad de Hunza radica en su sistema nutricional. El consumo de proteínas en los montañeses se encuentra en el nivel más bajo de la norma y la dieta forzada conduce a la longevidad. Si una persona come incorrectamente, el clima de la montaña no lo salvará de las enfermedades. Por lo tanto, no es de extrañar que los vecinos de Hunza estén constantemente enfermos y vivan la mitad.
Los residentes locales ven el secreto de la longevidad en el vegetarianismo, el trabajo físico y el movimiento constante. Sus principales alimentos son verduras, cereales y frutas frescas. La única fruta que secan son los albaricoques. Algunas verduras se comen crudas, otras se guisan. Solo se come pan negro. Además, cuando se trilla el grano, el salvado no se tira, sino que se consume junto con la harina.
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Parte de los cultivos de cereales se utiliza como granos germinados. La leche y los productos lácteos, la sal, las golosinas y el alcohol se consumen en cantidades muy pequeñas. Hay que admitir que los Hunza no son vegetarianos estrictos. Sin embargo, el uso de alimentos para animales es muy modesto. La mayoría de ellos comen carne solo una o dos veces al año. Dado que la mayoría de los hunza son musulmanes, nunca consumen carne de cerdo ni sangre.
Una vez al año, en un momento en que los árboles no dan frutos, la tribu comienza un período de inanición. Puede durar de dos a cuatro meses. Hunza se llama "primavera hambrienta". En este momento, los residentes beben agua infundida con albaricoques secos. Esta dieta ha sido elevada a un culto y se observa estrictamente. Es interesante que los días de ayuno forzado no molesten ni molesten a nadie. Hunza vive en este momento con tanta intensidad como en los días de "buena alimentación". Aparentemente, el ayuno forzado es un poderoso estímulo para limpiar el cuerpo y mantener la salud.
A pesar de la enfermedad
De hecho, la opinión de que los hunzakuts prácticamente no se enferman no es del todo cierta. Realmente no conocen el cáncer, las enfermedades cardiovasculares, la diabetes y el envejecimiento prematuro. McCarrison trabajó como cirujano en Gilgit desde 1904 hasta 1911 y, según él, no encontró trastornos digestivos, úlceras de estómago, apendicitis, colitis o cáncer en Hunzakuts. Sin embargo, centró su investigación en enfermedades relacionadas exclusivamente con la nutrición. Muchas otras enfermedades quedaron fuera de su campo de visión.
Padre e hijo
En 1964, un grupo de cardiólogos estadounidenses visitó la zona. Examinaron a 25 personas de entre 90 y 110 años y llegaron a la conclusión de que todo era normal para ellos: presión arterial, niveles de colesterol y función cardíaca.
Pero no todo es tan despejado como muchos periodistas o seguidores del vegetarianismo intentan imaginar. Por ejemplo, el coronel David Lorimer, que vivió en Hunza durante dos años (1933 y 1934), señaló en su libro: "Después del invierno, los hijos de los Hunzakuts se ven demacrados y padecen varios tipos de enfermedades de la piel que desaparecen solo cuando la tierra da las primeras cosechas". La razón de esto, en su opinión, fue la falta de vitaminas.
Aún más específico fue el científico estadounidense John Clark. En 1950 se trasladó al principado, donde trabajó durante un total de 20 meses y mantuvo estadísticas detalladas sobre el trato a los residentes locales. Durante este tiempo, recibió 5 mil 684 pacientes (la población del principado en ese momento era menos de 20 mil personas). Es decir, aproximadamente una cuarta parte de los hunzakuts necesitaban tratamiento.
¿Qué tipo de enfermedades eran? "Afortunadamente, la mayoría tenía enfermedades de fácil diagnóstico: malaria, disentería, tracoma, tiña, erupciones cutáneas, etc.", dijo el médico. Además, Clark describió un caso de escorbuto y diagnosticó a los Hunzakuts con graves problemas dentales y oculares, especialmente los ancianos. Les dolían los dientes por la casi completa ausencia de grasa y vitamina D en los alimentos. Los problemas oculares surgían debido a que las casas se calentaban "en negro" y el humo del hogar corroía los ojos con el paso de los años.
Sin embargo, en 1963, una expedición médica francesa visitó Hunza, que realizó un censo de población y descubrió que la esperanza de vida promedio aquí es de 120 años, que es el doble que la de los europeos. En agosto de 1977, en el Congreso Internacional del Cáncer en París, se hizo una declaración de que "la ausencia total de cáncer ocurre sólo entre la gente de Hunza".
Parece que los Hunza realmente tienen una salud envidiable y, con razón, pueden considerarse las únicas personas relativamente sanas del mundo. Para ellos, caminar 100-200 kilómetros es algo común. Escalan fácilmente montañas empinadas y regresan a casa frescos y alegres.
Dicen que los hunza están constantemente riendo y siempre de buen humor, nunca se ponen nerviosos ni se pelean entre ellos. Dada su extrema pobreza y la falta de cualquier propiedad impresionante, su optimismo, humor y estado de ánimo constantemente sereno se vuelven comprensibles. Gracias a esto, los hunzakuts pueden considerarse las personas más felices de la Tierra.
Evgeny YAROVOY
