Todos los años, en verano, las aguas del Nilo se elevaban por encima del nivel prescrito, inundando las orillas del río. En última instancia, este fenómeno le dio al antiguo Egipto un suelo fértil.
Los antiguos egipcios cultivaban esta parte fértil de la tierra y la llamaban tierra "Negra", también había una tierra "Roja", no era fértil. Los antiguos egipcios construyeron sus casas sobre él.
Los habitantes del Antiguo Egipto cultivaban cultivos como el trigo y la cebada, muchos tipos de árboles frutales, el ganado moría: ovejas y cabras, así como patos, gansos y cerdos. Solo los árboles y plantas de los que se producen especias e incienso no crecieron a lo largo de las orillas del Nilo, y fueron importados de otros países.
La mayor parte de la comida y bebida en el antiguo Egipto, en ese momento, ha sobrevivido hasta nuestros días.
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Un pan. La principal adición a la comida era el pan. Los antiguos egipcios, tanto pobres como ricos, comían mucho pan. Y los vecinos de las tierras egipcias los llamaban "Los Comedores de Pan", pero no en persona, en ese momento no era un término políticamente correcto. El pan estaba hecho de espelta, pero también usaban trigo. Los egipcios no tenían molinos de viento ni de agua, y la molienda del grano se hacía a mano. Fueron aplastados con piedras de moler y, a menudo, debido a la fuerte fricción, la piedra se convirtió en polvo y cayó en harina. El mismo Faraón controlaba la producción de cebada y trigo. Si el año de cosecha era bueno, el grano excedente se almacenaba en graneros, y cuando el año de cosecha era demasiado malo, estos suministros se distribuían a la población para que la gente no pasara hambre. Es por eso que los gatos eran tan importantes para Egipto, atrapaban ratas y ratones en graneros.
Carne. Los ricos comían principalmente carne de res, a veces cabra y oveja. Los pobres solo comían carne de cabra, a veces cerdo de oveja. Las personas que trabajaban en las obras recibieron comida y cerveza. Y aquellas personas que trabajaron en los proyectos de las pirámides y tumbas de los faraones recibieron buenas raciones de comida con carne de res.
Un pez. Las aguas del Nilo tenían una gran cantidad de diferentes tipos de peces. Los ricos no comían pescado, solo carne de res. Y la gente pobre, por el contrario, solo comía pescado. También lo secaron y salaron. El pescado salado era un manjar tanto para los pobres como para los ricos. El pescado salado era el principal producto de exportación.
Fruta. Aquí se cultivó una gran cantidad de fruta. El vino se hacía con uvas, a veces con sushi para obtener pasas. La gente pobre usaba frutos secos para endulzar sus alimentos. Los ricos usaban la miel como edulcorante. Era demasiado caro para los pobres.
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Huevos. En el Antiguo Egipto, como saben, no había gallinas. Pero tenían patos y gansos. Pero los huevos no eran tan populares en ese momento ya que hay muy pocas recetas de huevos que nos han llegado hoy.
Vacaciones y hambre. La totalidad de la cosecha dependía del Nilo. Si el Antiguo Egipto moriría de hambre o no, también dependía del Nilo. Los sagrados midieron el nivel de inundación de la tierra y, a través de cálculos, aprendieron sobre el rendimiento:
8,5 m - el hambre espera al país.
9,5 m - felicidad.
12 m - desastres.
