Un grupo de científicos de Alemania, Austria y Suecia determinó que el agua a temperatura ambiente consta de dos líquidos que difieren en viscosidad y densidad. Durante el enfriamiento rápido, ambos componentes se convierten en dos formas de hielo amorfo.
En estudios anteriores, los modelos que muestran el comportamiento de las moléculas de agua demostraron que el óxido de hidrógeno puede tener dos estados líquidos que pueden transformarse entre sí. Esta hipótesis fue confirmada por el hecho de que el hielo amorfo, caracterizado por una disposición aleatoria de moléculas, es capaz de tomar formas con densidad alta (HDA) y baja (LDA).
Para estudiar estos cambios estructurales, los científicos utilizaron espectroscopía de rayos X, que se basa en la dispersión de rayos X de ángulo pequeño (SAXS) y gran angular (WAXS). Los expertos han descubierto que los fotones de alta energía, que interactúan con las moléculas de agua, se desvían en ángulos apropiados. Con la ayuda de WAXS, determinaron la densidad de moléculas y SAXS, la dinámica.
Como resultado, resultó que más de 110 grados Kelvin (-163 grados Celsius) provocan la transición de hielo amorfo denso a un líquido denso (HDL). El calentamiento adicional da la segunda forma menos densa (LDL), pero se reduce la velocidad de transición a 130 Kelvin. En este sentido, los científicos han llegado a la conclusión de que el agua a temperatura ambiente consta de dos líquidos.
Victoria Romanova
