Investigadores de la Universidad de Stanford en California (EE. UU.) Han encontrado nueva evidencia de los salarios de la cerveza en Mesopotamia. Las palabras de los científicos son confirmadas por un antiguo artefacto encontrado en la ciudad de Uruk y fechado en el 3300 a. C.
Se encontró un artefacto hecho de arcilla en el sur de Mesopotamia. Su edad aproximada alcanza los 5 mil años y es una de las más antiguas. El plato muestra la cabeza de una persona, que es de un cuenco. El cuenco cónico significa cerveza y las marcas en la tableta de arcilla muestran cuántas porciones de la bebida espumosa se dispensaron diariamente a cada trabajador.
Uruk existió durante 4 mil años y es considerada la metrópoli más antigua. Incluso en la epopeya de Gilgamash hay referencias a él. Los lugareños estaban muy desarrollados y elaboraban cerveza en ese momento. Se cree que el agua contaminada podría haber provocado que la bebida espumosa se asentara.
En el antiguo Egipto se utilizó una práctica similar. Los trabajadores involucrados en la construcción de las pirámides recibieron de 4 a 5 litros de una bebida baja en alcohol al día.
Tatiana Dzhanabilova
