El veganismo es la forma más radical de vegetarianismo, en la que los productos animales están completamente excluidos de la dieta. El principal motivo de esta decisión es ético, ya que los veganos creen que los animales no deben sufrir y morir para satisfacer las necesidades de la humanidad. A menudo, los representantes de este movimiento instan a otros a dejar de comer productos animales. Pero, ¿y si su deseo se hiciera realidad de repente? ¿Es esta perspectiva tan brillante?
Aquí hay un vistazo a lo que sucede si todo el mundo se vuelve vegano.
Prepárate para una gran cantidad de animales de granja callejeros …
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Desafortunadamente, el problema no se puede resolver simplemente liberando ganado y aves de corral. Incluso si algunos animales, como las ovejas o los cerdos, de alguna manera pueden adaptarse a la vida en la naturaleza, es poco probable que otros puedan hacerlo (por ejemplo, las gallinas), ya que se han alejado demasiado de sus ancestros salvajes.
Pero incluso si se adaptan con éxito a la naturaleza, muchos animales no podrán estar bien alimentados y sanos. No todos necesitamos volvernos veganos para ver esto. Vea cómo viven las vacas en la India: estos animales sagrados a menudo se ven obligados a buscar comida entre la basura, lo que difícilmente puede llamarse útil. Pero como no acaban con sus vidas en el matadero, sus cadáveres son devorados principalmente por aves y animales depredadores.
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En términos generales, casi todas las mascotas dependen demasiado de las personas y es poco probable que puedan sobrevivir por sí mismas. Por tanto, al liberar a los animales, nosotros mismos los condenaremos a muerte por enfermedad, hambre y ataques de depredadores, aunque esto es completamente natural en la naturaleza.
Hay otra salida: la creación de reservas para animales de granja. Pero esto requiere recursos realmente enormes, incluidos los recursos humanos, y por lo tanto no está claro dónde se puede obtener este dinero. Puede haber muchos voluntarios dispuestos a cuidar de los animales, pero es poco probable que sean suficientes para ayudar a todos.
Y a graves problemas económicos
Es probable que poco después de que toda la humanidad cambie a la comida vegana, las economías de algunos países simplemente colapsarán. Los agricultores se arruinarán, ya que no todos podrán cambiar rápidamente a otro tipo de producción, por ejemplo, para cultivar verduras, frutas y cereales.
La transición a un nuevo estilo de vida puede ser menos dolorosa si se implementa gradualmente y de acuerdo con un plan cuidadoso. Pero, ¿quién sabe cuánto durarán estos cambios? Mientras tanto, los problemas económicos en el mundo no van a ninguna parte, y los residentes de algunos países ni siquiera tendrán tiempo de pensar en convertirse en veganos, porque debido a la falta de alimentos estarán contentos con cualquier producto comestible.
La ecología del planeta cambiará
Una vez que se reduzca la cantidad de ganado, las emisiones de metano a la atmósfera también se reducirán significativamente. Además, las tierras que antes se utilizaban para pastorear ganado o cultivar alimentos para él volverán a ser gratuitas. En muchos casos, estas tierras fueron previamente "recuperadas" del bosque, por lo que es posible que vuelvan a estar cubiertas de árboles.
Surgirán nuevas necesidades
Pero también es posible otro escenario. Estas tierras pueden ser ocupadas nuevamente, ya que la transición a una dieta basada en plantas significa que la humanidad necesitará muchas verduras y granos. Y aquí debe tenerse en cuenta que el cultivo de tal cantidad de alimento vegetal es imposible sin medidas crueles contra algunos animales. Estamos hablando de la destrucción de roedores, porque ¿de qué otra manera podemos proteger el cultivo de sus incursiones? Además, durante el uso de la tierra con fines agrícolas, las personas a menudo destruyen el hábitat de muchos animales salvajes.
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La salud general de la población cambiará
Algunos estudios han demostrado que comer alimentos veganos reduce el riesgo de diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas e hipertensión y ciertos tipos de cáncer. Además, favorece la pérdida de peso.
Pero, ¿podemos decir que al renunciar a la carne, los veganos se han convertido en personas completamente sanas? Al final resultó que, esto no es del todo cierto. Con una dieta desequilibrada, los veganos pueden desarrollar deficiencias en nutrientes vitales como proteínas, calcio, zinc, hierro, vitaminas D3 y B12, lo que los hace propensos a enfermedades relacionadas.
Evitar cualquier alimento de origen animal no siempre garantiza que envejecerás más lentamente que cuando comes carne.
Algunas personas no podrán sobrevivir con una dieta vegana
También debe tenerse en cuenta que algunas personas simplemente no pueden comer alimentos puramente veganos debido a alergias a la soja, las nueces, el trigo y otros alimentos que componen su dieta.
Se debe prestar especial atención a la nutrición de los niños, especialmente los lactantes, para quienes la única fuente de nutrición es la leche materna o los alimentos para bebés. Algunos padres que quieren criar a un "verdadero vegano" intentarán alimentar a sus hijos con el "equivalente" vegetal de la leche. Desafortunadamente, a veces estos casos terminan trágicamente.
En cualquier caso, un cuerpo en crecimiento necesita una cantidad suficiente de proteínas y otras sustancias para su pleno desarrollo, y los padres deben ocuparse de esto primero antes de proyectar sus puntos de vista sobre sus propios hijos.
La gente intentará que sus mascotas sean veganas
Esto ya está sucediendo: algunos propietarios están tratando de alimentar a sus perros y gatos exclusivamente con alimentos veganos (batatas, tofu, arroz integral, semillas de chía y verduras). Por supuesto, confían en que los animales están disfrutando de la nueva dieta. Sin embargo, conviene recordar que el consumo diario de verduras y semillas puede provocar alergias, diarreas, hinchazón y otros problemas de salud en tu mascota.
Además, estos casos no son aislados, porque los productos vegetarianos preparados para perros y gatos llevan mucho tiempo a la venta. Aunque los perros, como los humanos, son omnívoros, y teóricamente pueden comer comida vegetariana sin mucho daño (pero esto es controvertido, ya que nunca ha habido una investigación seria sobre este tema), los gatos son carnívoros que necesitan alimentos de origen animal. Por lo tanto, obligar a las mascotas a comer comida vegetariana puede verse como una crueldad con ellas, y esta no es la esencia misma del veganismo.
Hoy en día, es difícil decir si la humanidad alguna vez podrá abandonar los productos animales. En cualquier caso, cada uno de nosotros, independientemente de nuestras preferencias alimentarias, puede reducir la cantidad de violencia en este planeta. Para hacer esto, debe tener más cuidado con la naturaleza, los animales, las personas que lo rodean y, lo más importante, enseñar a los niños la bondad y la tolerancia.
Anna Pismenna
