Los medios británicos entran en pánico por la "carne de Frankenstein" de cerdos modificados genéticamente creados especialmente en el laboratorio.
Los cerdos fueron creados por científicos de Edimburgo y estos cerdos son increíblemente resistentes a los virus más mortales que infectan a los animales de granja. Incluyendo el llamado síndrome de la oreja azul, que causa problemas respiratorios y también conduce al nacimiento de una descendencia inviable.
La carne debería salir a la venta en los próximos diez años, pero antes de eso, los cerdos serán revisados cuidadosamente para detectar posibles consecuencias negativas.
"Realizaremos estudios más largos para confirmar que los cambios genéticos en estos cerdos no tendrán ningún efecto adverso inesperado en los animales en el futuro", dice la Dra. Christina Tate-Burkart del Instituto Rosslyn cerca de Edimburgo.
El científico también habló sobre la necesidad de un trabajo extenso con el público y los políticos, porque existe un prejuicio persistente en la sociedad contra los productos transgénicos y el tema de la aceptabilidad de crear tales productos.
Los cerdos transgénicos fueron creados en el mismo laboratorio donde alguna vez se clonó la famosa oveja Dolly, por lo que podemos decir que en este negocio se dedicaron profesionales calificados. Según ellos, la carne de estos cerdos también tendrá muy buen sabor tanto en forma de tocino, como en salchichas o chuletas.
Actualmente, los animales modificados genéticamente están prohibidos para el consumo humano en Europa.
