Día Y Dieta Según Ayurveda - Vista Alternativa

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Día Y Dieta Según Ayurveda - Vista Alternativa
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Vídeo: Día Y Dieta Según Ayurveda - Vista Alternativa

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Anonim

A menudo nos quejamos de letargo, pereza, mal humor, sin darnos cuenta de que esto es una consecuencia de nuestra forma de vida incorrecta. Es curioso que la medicina moderna tenga en cuenta la importancia del régimen diario y la ingesta alimentaria, pero no presta atención a los muchos matices que se conocían mucho antes de nuestra era. Todos estos matices fueron descritos en Ayurveda (traducido del sánscrito - la ciencia de la vida), parte de la herencia védica, el conocimiento más antiguo de nuestro planeta. Y lo sorprendente es que cuando nuestros contemporáneos comienzan a vivir de acuerdo con los principios védicos, se vuelven muy alegres y enérgicos. ¿Quizás debería prestar atención a los consejos que vienen de las profundidades de los siglos?

Quien se levanta temprano

Una regla importante se describe en los Vedas: la mañana debe reservarse para la religión y la meditación, el día para actividades y ganar dinero, y la noche para un pasatiempo agradable con familiares y amigos.

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Los antiguos sabios argumentaron que si vas por este camino todos los días, estarás bien en las tres direcciones.

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Al mismo tiempo, hay recomendaciones claras sobre cómo hacer todo esto. Por ejemplo, la práctica matutina debe comenzar muy temprano, cuanto antes mejor.

Todos conocemos los beneficios de levantarse temprano, pero preferimos quedarnos despiertos hasta tarde y luego apenas lloramos. Después de eso, desayunamos y sentimos que ya queremos volver a dormir, pero no tenemos fuerzas para el trabajo, la comunicación y más aún para los logros.

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Y las personas que viven de acuerdo con los principios védicos, a las 9 de la mañana, ya han hecho muchas cosas, están alegres y llenas de fuerza. Porque, según los Vedas, una persona debe despertarse lo más temprano posible, no más tarde de las 7 am. Un hombre debe levantarse antes que una mujer, necesita más tiempo para descansar y dormir, y en general se recomienda cuidarse y disfrutar constantemente de la vida. (Un hombre, por otro lado, debe ser más ascético y superar constantemente varios obstáculos; en este caso, está constantemente avanzando y no degradando).

Después de dormir, debe beber un vaso de agua con el estómago vacío (simplemente ni helado ni muy frío), que inicia los intestinos y elimina todo el exceso del cuerpo.

Entonces debes tomar una ducha fría (ablución), porque el agua, según los Vedas, limpia no solo el cuerpo físico, sino también el sutil de todo lo innecesario.

Antes de acostarse, también debe tomar un baño para lavar todas las cosas malas.

El agua, como creían los antiguos sabios, es generalmente la más útil para los humanos y en todas sus formas. Necesita beber agua constantemente, lavarse la cara con la mayor frecuencia posible, lavarse las manos, bañarse, nadar, mirar el agua, etc.

Curiosamente, las personas que se levantan con regularidad muy temprano en la mañana y toman una ducha tienen poca o ninguna depresión. De acuerdo, es mucho más agradable y saludable (y más barato) que tener antidepresivos y pasar horas en los consultorios médicos.

la belleza está en el ojo del espectador

Después de una ducha matutina, una persona debe prepararse para el nuevo día, tanto física, espiritual como mentalmente. Como recordamos, la mañana es un momento para la religión y la meditación. Por la mañana es bueno hacer yoga, ejercicios de respiración, meditar, (para los creyentes - rezar), imagina lo que puedes hacer hoy.

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Si realmente no cree en las prácticas espirituales, puede simplemente mirar o leer algo bueno e interesante por la mañana.

Pero no empiece el día leyendo o viendo malas noticias en Internet o en la televisión. Los antiguos sabios, por supuesto, no escribieron nada sobre las noticias de la Web, pero estaban seguros de que los ojos absorben lo que ven. Se creía que si una mujer miraba las flores, los árboles hermosos, un río que fluía a gran velocidad, sus ojos se volverían hermosos. Por la mañana observamos un montón de cosas muy desagradables que se quedan con nosotros durante mucho tiempo, dificultando el disfrute de la vida y seguir adelante.

Comer para vivir

Después de los procedimientos matutinos, yoga, meditación - hora del desayuno. El momento más ideal para él es de 6 a 7 de la mañana. Malas noticias para los amantes del tocino graso o los panqueques por la mañana: según el Ayurveda, uno debe comer frutas o frutos secos, trigo sarraceno, dulces, nueces, miel, requesón y queso por la mañana.

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Es curioso que los antiguos no aconsejaran comer harina por la mañana, porque quita la energía de la mente. Y hoy en día, cuando la mayoría de las personas no se dedican al trabajo físico, sino mental, esta energía es simplemente necesaria.

Después del desayuno, puede comenzar a trabajar de manera segura, que debe ir antes del almuerzo. El momento ideal para él es 12-00 y no más tarde de 13-00. Durante este tiempo, puede comer pan, sopas, cualquier producto de grano, legumbres, hierbas, queso, guisos calientes y horneados, así como verduras frescas.

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Después de un almuerzo de este tipo, una persona no tiene sueño y está lista para continuar trabajando hasta la cena. La cena también debe ser temprano, alrededor de las 6 pm y luz. Se trata de verduras guisadas, productos lácteos, té con especias o leche.

Una hora antes de acostarse, puede beber un té relajante, comer frutos secos, miel, dulces védicos. (Te hablaré de ellos la próxima vez, son delicias muy sabrosas y saludables).

La tarde es el tiempo asignado para los seres queridos, para la comunicación, para caminatas conjuntas, clases, descanso. Y una preparación tranquila para dormir temprano (no se olvide de una ducha o un baño por la noche). Te aseguro que si te despiertas a las 5-6 de la mañana te dormirás muy temprano y con tranquilidad.

Los Vedas dicen que una persona descansa y gana fuerza hasta las 12 de la noche, por lo que cada hora de sueño hasta ese momento es muy importante para su salud.

Los alimentos ayurvédicos más saludables

Miel, leche y productos lácteos, verduras, hierbas, frutas, bayas, cereales, legumbres, nueces, semillas, por ejemplo, semillas de girasol o sésamo.

Un lugar especial lo ocupan las especias: cúrcuma, cilantro, pimienta negra, jengibre seco, etc. Las especias deben usarse en los alimentos e incluso se agregan al té y la leche.

Receta de chapatis

En la India, en todos los cafés y restaurantes, en lugar de pan, se sirven tortas sin levadura de varios tipos, principalmente chapatis. Es muy fácil hacerlos. Mezcle 2.5 tazas de harina, 2/3 taza de agua tibia y sal. Puede (pero no necesariamente) agregar una cucharada de mantequilla (preferiblemente ghee). Amasar una masa dura, dejar reposar media hora. Luego calentar una sartén, extender las tortas finas y freírlas sin agregar aceite por ambos lados.

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Crecemos hasta los cien años …

A veces se oye que soy un búho, me gusta trabajar de noche y dormir de día. Pero, de hecho, no hay búhos, hay personas que han perdido el ritmo de la vida.

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Y una persona que no duerme en toda la noche se quema muy rápidamente. Mientras es joven, se apoya en los recursos internos del cuerpo, que se agotan constantemente en este modo, especialmente si una persona se estimula constantemente con bebidas energéticas, café, cigarrillos, alcohol. Y entre los 30 y los 40 años, esas personas comienzan a tener problemas de salud graves.

Hoy en día, a nadie le sorprenden los ataques cardíacos o los accidentes cerebrovasculares en los jóvenes y, según los tratados védicos, la esperanza de vida de una persona debería ser de al menos 100 años. Y esto no es solo 100 años de vida, sino 100 años de vida activa, cuando una persona está llena de fuerza, energía, tanto física como mental.

Por supuesto, es difícil esperar de una persona que se levanta tarde toda su vida, come mucha harina y grasa para el desayuno, evita la actividad física, que inmediatamente reconstruirá su vida de acuerdo con las reglas del Ayurveda.

Pero si empiezas a dar incluso pequeños pasos en esta dirección, tu vida también cambiará un poco. No despiertes a las 10 am, sino a las 9. Reemplaza al menos un vaso de refresco con agua limpia. En lugar de navegar por Internet sin pensar, báñese.

Y sentirás como tienes más fuerza y energía. Como decían los antiguos: "Los sabios dan tiempo a la poesía y las ciencias; los necios, a los vicios, el sueño y las riñas". Elige quién eres y cuál será tu futuro …

Natalia Trubinovskaya

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