Gran Publicación: Comida Y Alma - Vista Alternativa

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Anonim

Este año, la Cuaresma comenzó el 14 de marzo, después de un conmovedor Domingo del Perdón. A principios de abril, se “rompe”, como dice la gente, en dos mitades. Y la duración de este ayuno más largo y estricto es de 48 días. Terminará en Semana Santa, que este año celebraremos el 1 de mayo. Entonces, para aquellos que siguen las tradiciones ortodoxas, todavía quedan muchas semanas de restricciones por delante. Mientras tanto, muchos de nosotros ya estamos un poco cansados sin un modesto. Cuando llega esa fatiga, es hora de recordar qué es el ayuno y por qué lo necesita.

Tres niveles de ayuno

Cualquier ayuno, especialmente antes de la Resurrección Brillante de Cristo, es un tiempo de iluminación del alma, purificación de la mente y el corazón de los resentimientos acumulados, irritación, ira, envidia, desánimo, pesimismo e insatisfacción con la vida. El ayuno tiene tres niveles: corporal, mental y espiritual.

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El ayuno corporal, o la restricción de alimentos, debe ir acompañado de un ayuno espiritual, es decir, abstenerse de toda clase de impresiones y placeres. Después de todo, solo en la soledad, el silencio, la meditación, la concentración de la oración, una persona puede mirar dentro de sí misma, ver en el fondo de su alma lo que no nota en la vanidad cotidiana. En el siglo XIX. en muchos países durante el ayuno no solo se cancelaron los bailes, sino que también se cerraron los teatros y se cancelaron otros entretenimientos. No hace falta decir que los creyentes en el ayuno no juegan bodas, no celebran cumpleaños, no organizan eventos corporativos. El ayuno sincero también supone que no se puede condenar a nadie, envidiar, difamar, pelear, jurar, gritar a los niños.

Tradicionalmente, durante la Gran Cuaresma, la gente trata de mostrar misericordia: dar limosna, hacer contribuciones caritativas, visitar hospitales y hogares de ancianos para ayudar a cuidar a los débiles. En los pueblos existe la creencia de que durante la Gran Cuaresma el Señor mismo camina sobre la tierra en forma de hombre pobre. Por lo tanto, se considera un gran pecado rechazar un alojamiento para un viajero, no alimentar al pobre, sea cual sea su harapo.

El tercer nivel de ayuno, el más alto y el más difícil es el ayuno espiritual. Presupone la lucha de una persona con sus pasiones, que en el cristianismo se logra mediante el arrepentimiento y la oración. Es en la confesión de los pecados y el arrepentimiento ante el Señor donde reside el significado principal de la Gran Cuaresma. No es casualidad que comience con la costumbre, traspasar corazones endurecidos, de pedir perdón a todos tres veces y perdonar a todos tres veces él mismo.

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Shrovetide - despedida de la carne

La Gran Cuaresma es el más estricto de todos los ayunos ortodoxos. Está prohibido no solo todos los productos cárnicos (carne, grasas animales, huevos, productos lácteos) y el alcohol, sino también el aceite vegetal y el pescado. Además, los días de semana se prescribe comer una vez al día, los fines de semana, dos veces. Tres días a la semana, los lunes, miércoles y viernes, solo comen alimentos fríos sin aceite vegetal, los martes y jueves, se permiten alimentos calientes, pero también sin aceite. El aceite de cuaresma está permitido solo los sábados y domingos.

El pescado se puede comer solo dos veces: en la Anunciación (esto es el 7 de abril) y el Domingo de Ramos, que marca la entrada de Cristo en Jerusalén (este año cae el 24 de abril). El caviar de pescado está permitido el sábado anterior al Domingo de Ramos. Contrariamente a la creencia popular de que el vino se puede beber los fines de semana, la regla dice que se permite el vino una vez durante todo el ayuno: el Gran Sábado, justo antes de la Resurrección Brillante de Cristo.

En la vida mundana, esta semana sin carne se conoce como Maslenitsa: fiestas alegres, festividades y todo tipo de panqueques y albóndigas, principalmente con requesón (por eso en Ucrania esta semana a menudo se llama pasta de queso). La tradición de un buen "rugido" antes del ayuno también existe en los países católicos. En este momento, los católicos celebran carnavales, cuyo nombre proviene de la frase latina "adiós a la carne" (carne - carne, vale - adiós). Por cierto, en las iglesias católica y anglicana, la Cuaresma no comienza el lunes, como en la ortodoxia, sino el miércoles, se llama Ceniza y simboliza el rociado de cenizas sobre la cabeza, es decir, el arrepentimiento, el arrepentimiento por los pecados humanos. El miércoles de ceniza, un sacerdote dibuja una cruz con cenizas en la frente de los creyentes durante la misa católica.

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¿Por qué hay un ayuno tan estricto en la ortodoxia?

La gran severidad del ayuno ortodoxo se explica por el hecho de que están diseñados principalmente para monjes. Con respecto al ayuno para los laicos, es decir, las personas que viven una vida secular ordinaria, la Iglesia Ortodoxa ofrece solo recomendaciones generales. Esto significa que todos deben esforzarse al máximo (reglas monásticas de ayuno), pero teniendo en cuenta sus capacidades físicas y espirituales. En la práctica, el grado de ayuno debe estar determinado por el trabajo y el estado de salud de la persona. Además, la iglesia da indulgencias en ayuno a mujeres embarazadas, madres lactantes, niños, ancianos, viajeros y enfermos. Los niños menores de siete años no ayunan en absoluto, pero la iglesia recomienda que los padres los acostumbren gradualmente a la abstinencia: cocinar más platos de verduras, dar menos dulces, limitar los juegos ruidosos y el entretenimiento.

Por lo general, el ayuno de un habitante de la ciudad es un rechazo a la carne y los productos lácteos manteniendo la dieta habitual. Aquí es donde los regalos de nuestros jardines y jardines, así como los numerosos preparativos para el invierno, resultan útiles. Durante mucho tiempo ha existido una tradición popular de seguir un ayuno estricto solo en la primera y última semana del mismo. Los sacerdotes sabios son lo suficientemente amables con nuestras debilidades. Como solían decir los santos ancianos: "Pueden comer carne en ayunas, pero no se coman unos a otros".

La Cuaresma, como la Pascua, no es "en número", es decir, pueden caer en diferentes fechas. La Pascua se celebra el primer domingo después de la luna llena de primavera. Y dado que el calendario lunar no coincide con el generalmente aceptado, este domingo puede caer en el período del 7 de abril al 8 de mayo. En consecuencia, el inicio del ayuno en diferentes años varía de febrero a marzo. La cuarta semana de ayuno se llama Mid-Cross (este año cae del 4 al 10 de abril, el final de la mitad del ayuno). El miércoles se adora la Santa Cruz, el mismo día se hornean rollos de Cuaresma con semillas de amapola en forma de cruz, untados con miel por encima.

La última, séptima semana de ayuno antes de Pascua se llama Pasión, Blanca o Pura. El día más importante de la Semana Blanca ha sido considerado durante mucho tiempo el jueves (es limpio, grande y apasionado), fue en este día que Judas traicionó a Cristo. Según la leyenda, el Jueves Santo, antes del amanecer, el cuervo lleva polluelos a bañarse en el río, porque estas aves viven mucho tiempo. Así que la gente trató de lavarse ese día antes del amanecer para estar saludable y vivir mucho tiempo. Desde el amanecer limpiaron los almacenes, en el patio, en los graneros, para que todo pareciera festivo. Al anochecer, al regresar de la iglesia, intentaron llevar a casa una vela encendida para que pudieran quemarla con un encanto cruzado sobre la puerta.

El Viernes Santo es el día de la crucifixión de Jesucristo. El viernes antes de Pascua, los creyentes intentan no comer nada, no hacer preparativos para las fiestas.

La Semana del Gran Sábado de la Pasión es un día dedicado al recuerdo de la estancia de Jesucristo en el sepulcro y su descenso a los infiernos, así como el día de preparación para la Pascua. En la tradición moderna, es el Gran Sábado que se hornean los pasteles de Pascua, se preparan los tintes (por cierto, se pintaron con un tinte natural - infusión de cáscaras de cebolla), es decir, se están preparando para la Resurrección Brillante de Cristo. Por la tarde, a partir de las tres o las cuatro, se celebra la Pascua en las iglesias.

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