En caso de una crisis mundial, todos estos países se enfrentarán inmediatamente a la amenaza del hambre, dicen los investigadores.
Más del 66% de las regiones del mundo no pueden abastecerse de la cantidad necesaria de cereales y otros productos alimenticios clave sin recurrir a su exportación desde otras partes del mundo. Los cálculos de los científicos que llegaron a esta conclusión fueron publicados en la revista científica Nature Food.
“Nuestros cálculos muestran claramente que las fuentes locales de alimentos no pueden satisfacer plenamente las necesidades de la población en la mayoría de las regiones del planeta, lo que está asociado tanto a las peculiaridades del proceso de su producción como a los hábitos de sus consumidores. La epidemia de coronavirus enfatiza aún más la importancia de la autosuficiencia y la capacidad de producir alimentos localmente”, dijo Matti Kummu, uno de los autores del estudio, profesor asociado de la Universidad de Aalto.
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Según los expertos de la ONU, ahora alrededor de 820 millones de personas en la Tierra están experimentando problemas con el acceso constante a los alimentos. La mayoría de ellos vive en África Negra, donde uno de cada cuatro padece hambre crónica.
Estos estudios mostraron que la vida de los habitantes incluso de las regiones más pobres del continente en muchos casos dependía de la disponibilidad de cereales y otros alimentos que se importan de otras regiones del planeta. El descubrimiento de tales patrones hizo que Kumma y sus colegas pensaran en cómo todos los pueblos del mundo dependen de la importación de varios cereales y otros cultivos importantes.
Problema de autosuficiencia
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Para hacer esto, los científicos analizaron qué tan lejos de las ciudades, pueblos y otros puntos de concentración de personas se encuentran las tierras agrícolas más cercanas y las existencias de seis cultivos clave: trigo, cebada, arroz, mijo, sorgo y mandioca.
Los cálculos han demostrado que alrededor del 30% de la población mundial puede abastecerse de alimentos de fuentes locales. En particular, esto era típico de solo el 27% de las personas de la zona climática templada y solo el 11-16% de los habitantes de África y otras regiones tropicales y ecuatoriales del mundo.
En general, estos problemas fueron los menos típicos de los países de Europa, Estados Unidos, Canadá, México, los estados del sur y este de Asia, así como Rusia. Los países del África ecuatorial, los estados del sudeste asiático, así como los países tropicales de América Latina, son los que más sufren estos problemas.
Todo esto, según los investigadores finlandeses, significa que si las relaciones comerciales globales entre diferentes regiones del mundo se destruyen o se debilitan enormemente, muchas regiones del planeta enfrentarán el problema de una aguda falta de alimentos. Tales previsiones, como esperan los científicos, inducirán a las autoridades de todos los países a pensar en introducir medidas para estimular el desarrollo de la agricultura local.
