“Los pepinos son extremadamente venenosos. El 99 por ciento de las personas que consumieron pepinos durante su vida no vivieron hasta los 90 años”(una anécdota muy antigua). La anécdota parece divertida hasta que te suceden los hechos descritos en ella (por experiencia personal).
Tradicionalmente, se creía que la intoxicación alimentaria era causada principalmente por leche, carne o huevos de mala calidad. Ahora sabemos que este no es el caso. La gran mayoría de las intoxicaciones son causadas por verduras y frutas. Simplemente tratamos con calor la carne, la leche y los huevos. Comemos verduras crudas.
Un largo camino de verduras "frescas"
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Los caminos de la economía mundial son inescrutables. Juzgue usted mismo: los pepinos y otras verduras cultivadas en … España se importan a Rusia (y no solo a Rusia, sino también a Austria, Hungría, Luxemburgo, etc.).
Digamos que esto es normal para Europa. Allí no tienen suficiente tierra, por lo que España, por ejemplo, se especializa en productos de la huerta. Y que somos ¿Realmente tenemos poca tierra y nos hemos olvidado por completo cómo cultivar pepinos?
Bien, supongamos que es más rentable transportar verduras por Europa que plantarlas en casa. En este caso, puede divertirse con la esperanza de que el producto tenga calidad "europea". Sin embargo, los pedantes teutones, que también comen verduras españolas, declaran: a principios de este verano, ya habían muerto 16 personas por intoxicación. Y además de Alemania, se han identificado casos de la enfermedad en Suecia, Dinamarca, Gran Bretaña, los Países Bajos y la República Checa.
Por cierto, no es un hecho que los pepinos sean españoles. Es posible que lleguen a España por vía marítima desde China, conservando, con la ayuda de diversos productos químicos, una vista fresca, "desde el jardín". Y qué y cómo se cultiva en China, solo los chinos lo saben. Pero esto es así, por cierto.
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La cuestión ni siquiera es de dónde proceden los pepinos, sino que después de su consumo el número de pacientes registrados con síntomas graves (incluida la diarrea sanguinolenta) ya ha superado el millar. Y se desconoce cuántas muertes más habrá. E incluso si el paciente incluso logra evitar un resultado letal, todavía tiene un "recuerdo" del envenenamiento: la enfermedad complica los riñones.
España, por su parte, acusa a los alemanes de profanación, jura que todo está bien con los pepinos y exige una indemnización por el daño moral y material. (El escándalo dejó sin trabajo a más de 500 agricultores españoles. Las pérdidas financieras ya son de cientos de millones de euros).
Todo está tranquilo en Rusia
Para nuestro país, el pronóstico sigue siendo reconfortante. Las verduras occidentales (aunque sean portadoras de virus) prácticamente no llegan a la parte central de Rusia, y esto, en este caso, es genial. El último gran envío de productos "vivos" de España (a través de Alemania) llegó a San Petersburgo en marzo, ahora es junio, por lo tanto, este envío se ha comido durante mucho tiempo; después de todo, no viven tanto (verduras, en el sentido).
Todo es complicado en la región de Kaliningrado. Allí se presentan en los mercados productos alimenticios de Dinamarca, Holanda y principalmente de Polonia. Entre ellos puede haber fácilmente una "mujer española".
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Es cierto que desde el 30 de mayo de 2011, Rospotrebnadzor ha suspendido la importación a la Federación de Rusia y la circulación en nuestro país de hortalizas producidas en los países de la UE hasta nuevo aviso. Quizás esta medida bastante dura evite el envenenamiento masivo de los ciudadanos rusos, a menos que, por supuesto (repetimos), el problema esté precisamente en la comida.
Por cierto, desde el punto de vista de la botánica, un pepino no es una verdura, sino una fruta que comemos verde.
Bacterias y gran política
Después de examinar cuidadosamente a las personas envenenadas, los científicos experimentaron un verdadero impacto: nunca se han encontrado bacterias mortales en nuestro planeta. ¿De dónde vienen?
Entonces, hay varias suposiciones. Primero: las bacterias nos llegan desde el espacio. Es cierto que es difícil siquiera adivinar cómo sucedió esto. Ningún microorganismo puede volar a la Tierra "por sí solo", necesita transporte: un gran meteorito. Aún no se ha reportado información sobre la caída de meteoritos en el territorio de Europa.
La segunda opción son los refugiados africanos. Multitudes de personas que huyen de las guerras locales que han asolado todo el norte de África cruzan el mar Mediterráneo de todas las formas imaginables e inconcebibles, se infiltran legal y semilegalmente en España, Alemania y otros prósperos países de la UE. Es imposible examinar a todos. Las cuarentenas son bastante arbitrarias. ¿Qué enfermedades, comunes en el continente africano, pero completamente desconocidas para los mimados europeos, llevan consigo los emigrantes? Nadie lo sabe.
Otra versión: no todos en Europa están satisfechos con lo que está sucediendo en Libia y otros países "calientes". ¿Cómo distraer a la gente de las protestas y manifestaciones? Dales tus problemas. Diarrea: ¿qué más puede hacer que una persona se quede en casa y no piense en otra cosa que no sea su salud?
Diarrea: la venganza de Gaddafi
Y "para un bocadillo" otra opción es la guerra biológica. En Irak, los estadounidenses buscaban armas biológicas y no encontraron ninguna. O tal vez fue solo Libia quien lo tuvo, y ahora entró en acción. aunque sea un método artesanal, todavía no masivo (y gracias a Dios).
Gaddafi, enfurecido por los intentos de la OTAN de privarlo del poder, los bombardeos interminables y la muerte de sus seres queridos, decidió dar un paso desesperado. Docenas de sus agentes, disfrazados de refugiados, cruzan las fronteras europeas, llevando consigo cepas de bacterias mortales que se han desarrollado y cultivado durante mucho tiempo, pero que nunca se han utilizado. La gente de Gaddafi los distribuye en mercados, grandes supermercados, aeropuertos y otros lugares concurridos. Se desconoce cuántos de estos agentes, cuántas armas biológicas tienen. El tiempo dirá.
Natalia Trubinovskaya
