Nekrasovskoe es un gran pueblo. Una vez que fue un centro de distrito, durante muchos años en todos los escribas y documentos de crónicas se le llamó la Gran Sal: debido a antiguos procesos geológicos, sus innumerables depósitos se formaron aquí.
Y alimentado y sanado
La extracción y cocción de sal se ha convertido en un comercio muy rentable pero poco saludable. Saltmen apenas vivió hasta los cuarenta, pero la profesión no se rindió. Los vapores corrosivos corroían sus pulmones y bronquios, quemaban su piel casi hasta los huesos, pero convertirse en un minero de sal, y más aún adquirir su propia sal, se consideraba un negocio muy prestigioso.
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No en vano se comparó la sal con el oro, era una moneda más cara que el caviar y la miel. Fue muy valorado: un pood (16 kg) podía comprar una buena casa. Para algunos, tal vez la sal sea la muerte blanca, pero aquí siempre ha sido la vida misma. Tanto alimentados como tratados.
Después de la revolución, el pueblo recibió un nuevo nombre, en honor al gran poeta ruso, nativo de estos lugares. Cerca estaba la finca familiar de su padre, Greshnevo. Sólo ha sobrevivido una choza: el antiguo teatro de siervos, "músico"; el resto se quemó. El mismo Nekrasov, que heredó parte de la propiedad, no quería volver aquí: fue aplastado por los "pecados de su padre", los horrores de la servidumbre absorbida en la infancia, que luego tan despiadadamente castigó en su trabajo. Al mismo tiempo, amaba desinteresadamente su tierra natal de Yaroslavl: no en vano, ya convertido en un escritor famoso, adquirió la cercana finca Karabikha. Hoy no es más de una hora conducir hasta él.
Un regalo precioso
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Pero aquí está la paradoja: si en forma concentrada la sal es dañina, entonces en pequeñas dosis, e incluso con una mezcla de una serie de importantes sustancias naturales y minerales que se encuentran en abundancia en estas partes, resultó que cura muchas dolencias.
Las propiedades curativas de la sal fueron descubiertas por pueblos antiguos, cuyos sitios aún se encuentran en las orillas del Volga. Sin embargo, la primera evidencia documental del valor de estos lugares se obtuvo de las crónicas del siglo XIII. Una de las fuentes menciona la lucha de los príncipes por un pequeño terreno que, en términos modernos, es de gran importancia estratégica y económica. Y todo gracias a la sal. Los barcos mercantes pasaban de Kostroma a Yaroslavl, comprados aquí con electrodomésticos comunes y al mismo tiempo con encurtidos de producción local. Algo le cayó al príncipe local. Fue un bocado sabroso.
Sin embargo, su principal valor era que manantiales milagrosos, curando todas las dolencias, brotaron de la tierra aquí. No es casualidad que los nombres antiguos de estos lugares sean Gran Sal, Sal de Malaya, Río Solonitsa, Varnitsa (lugares donde se cocinaba la sal), Usolye.
El hecho de que los manantiales de sal locales pueden curar "enfermedades del estómago", cojera y otras dolencias se conoce desde hace mucho tiempo, pero solo en el siglo XX, los científicos demostraron que estas afirmaciones tienen una base científica. El agua mineral Nekrasovskaya tiene propiedades medicinales innegables: cura casi todas las enfermedades del tracto gastrointestinal.
Debido a las fuentes ubicadas aquí, el actual distrito de Nekrasovsky a lo largo de su historia se convirtió en objeto de donación. Entonces, en 1583, Iván el Terrible presentó Big Salts al comerciante Semyon Stroganov por sus servicios en el desarrollo de Siberia. En 1693, Pedro el Grande otorgó grandes sales al monasterio de Pereslavl Goritsky. En 1761, a petición de los residentes, la emperatriz Isabel ordenó que se retiraran las grandes sales del monasterio y las añadiera al "salario de la ciudad".
El monasterio Nikolo-Babaevsky está ahora en restauración.
Desde principios del siglo XII, Salt Velikaya fue la mina de sal más grande de Rusia. Desde entonces se conserva la Isla de la Sal, situada en el centro del río Solonitsa. Anteriormente, albergaba muchas salinas. Uno de ellos es "real": desde allí se entregaba sal directamente a la mesa del soberano.
Negro, especial
Ahora se ha creado un museo paisajístico y etnográfico único en la isla: "Salt Great". Se recogieron exposiciones en todos los pueblos de los alrededores: saleros, molinos de sal, objetos de la vida cotidiana de las salinas. Aquí puede aprender mucho sobre los métodos de hacer sal, sobre las tradiciones de la iglesia: por ejemplo, la sal de los jueves, con la que se condimentaron todos los platos festivos en Rusia, se prepara de miércoles a jueves durante la Semana Santa y se considera curativa, y al ganado enfermo se le da pan salado con ella.
Y esta no es una superstición ordinaria. El hecho es que la sal cuaternaria, como ha demostrado la investigación, en realidad tiene una serie de beneficios. Esta es la sal negra, que nuestros antepasados atribuyeron a un poder milagroso especial. Con su ayuda, se trataron enfermedades en humanos y animales, se usaron en el cofre como un talismán contra todas las desgracias, protegidas del mal de ojo y las fuerzas oscuras. La sal negra se preparó de manera astuta: la sal común se quemó en un horno y luego, después de dejar que se asentara, se agregaron allí varias hierbas medicinales, salvado y carbón.
Natalia Leskov, foto de Andrey Afanasyev
