Los Alimentos Creados Con CRISPR Han Recibido Luz Verde - Vista Alternativa

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Vídeo: Los Alimentos Creados Con CRISPR Han Recibido Luz Verde - Vista Alternativa

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Vídeo: Cómo funciona la modificación genética con CRISPR 2024, Septiembre
Anonim

Durante casi dos años, ha surgido que el USDA ha favorecido discretamente varios cultivos que han sido modificados genéticamente utilizando CRISPR. Editar el ADN de humanos y animales puede ser un proceso controvertido, pero cuando se trata de plantas, si el genoma de la planta modificado no incluye material genético extraño, los cultivos CRISPR no estarán sujetos a regulaciones especiales. El USDA aprobó oficialmente esta posición esta semana. Según el Secretario de Agricultura de Estados Unidos, Sonny Purdue, "este enfoque permite introducir la innovación sin mucho riesgo".

La lógica es la siguiente: puede cambiar la genética de una planta utilizando métodos clásicos de reproducción como el mestizaje. Por lo tanto, mientras los científicos cambien las plantas de una manera que hipotéticamente podría cambiarse utilizando métodos más tradicionales, por ejemplo, eliminando un gen de una planta o insertando un gen de otra planta, que, por así decirlo, se "cruza" con la primera, no hay riesgo para la salud del consumidor. Después de todo, estaba acostumbrado a los métodos de cruce estándar. La manipulación genética con CRISPR es simplemente más rápida y precisa, lo que le permite lograr los mismos resultados.

Desde la década de 1990, el USDA ha estado regulando qué cultivos genéticamente modificados pueden ingresar al mercado, no por temor a dañar la salud humana, sino por temor a que los cultivos con ADN extraño puedan causar daños ambientales accidentalmente. Un hongo al que se le haya eliminado un gen no representará una amenaza.

Como resultado, el ministerio ya aprobó varios cultivos CRISPR, incluidos los hongos que se mantendrán frescos por más tiempo y Camelina sativa, un importante cultivo de semillas oleaginosas que producirá aceites omega-3 mejorados.

norte

En una entrevista de enero con Nature, el director ejecutivo de Yield10 Bioscience, que desarrolló Camelina sativa, dijo que la ausencia de barreras regulatorias podría ahorrar años y decenas de millones de dólares en fabricación. Si la empresa se viera obligada a soportar el proceso regulatorio habitual del USDA, se necesitarían al menos seis años y de $ 30 millones a $ 50 millones para verificar y recopilar los datos necesarios para llevar la cosecha al mercado.

Ilya Khel

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