El sensacional discurso del rector de Dalrybvtuz Georgy KIMA frente a maestros y estudiantes fue replicado por las agencias de noticias de Vladivostok el 1 de abril y, por lo tanto, al principio se percibió en consecuencia. Bueno, después de todo, un doctor en ciencias, profesor, trabajador honorable de la pesca de la Federación de Rusia y director de una universidad especializada no puede actuar como autor de un super thriller "a la Hollywood" …
Sin embargo, he aquí una pequeña historia. Estados Unidos está tramando planes secretos para arruinar el mercado del salmón salvaje del Lejano Oriente. Y produce un arma biológica: el salmón del Atlántico modificado genéticamente. El "americano" artificial infecta a nuestros "salvajes" indefensos -salmón rosado, salmón y otros- con un virus que porta, pero al que es absolutamente inmune. Nuestros peces rojos se enferman y mueren en manadas. Rusia está fuera. Estados Unidos se regocija: ¡ahora domina el mercado mundial del salmón!
Foto: Rector de Dalrybvtuz Georgy KIM / kp.ru
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Curiosamente, Hollywood y el 1 de abril no tuvieron nada que ver con eso: el rector Kim sí habló. Además, declaró la guerra a Estados Unidos. Hasta ahora, sin embargo, biológico. E instó a todos los que aprecian su naturaleza nativa a permanecer bajo su bandera. Intrigados, fuimos a Dalrybvtuz para obtener más detalles.
Georgy Nikolaevich, ¿cuál es su declaración dictada? Los desarrollos estadounidenses de los que está hablando no tienen ni un año. ¿Ha decidido que hoy, cuando los sentimientos anti-occidentales son fuertes en la sociedad, es el momento adecuado?
- Los científicos están fuera de la política. Tengo una razón seria para hablar. El desarrollo estadounidense podría matar a todos los salmones salvajes. ¿Por qué? Porque su salmón del Atlántico modificado genéticamente es inmune al virus ISA (anemia infecciosa del salmón del Atlántico), mientras que el nuestro no lo es.
¿Qué es esta enfermedad?
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- Verás, el cerebro comienza a apagarse por completo …
¿En el pescado?
- Bueno, por supuesto. Los tejidos se deshacen, los vasos sanguíneos … Esta grave enfermedad de los peces se observa en Europa Occidental y Oriental, Estados Unidos, Canadá, Perú, Chile. Pero el virus ISA no se puede transmitir a los humanos y el salmón del Atlántico, como el salmón noruego, es comestible. Por ejemplo, trato de no usarlos. Están repletos de esteroides anabólicos, aceleradores del crecimiento. Si nuestro salmón salvaje crece en su condición comercial durante 2-4 años, entonces el americano crece hasta un metro y medio de longitud en unos 18 meses y pesa 60 kg. ¿Qué le pasará a una persona que coma ese pescado? ¡No muy conocido, pero! La abuela dijo en dos. Pero estoy seguro de que el salmón y otros transgénicos utilizados en los alimentos son la razón por la que las personas en el planeta sufren cada vez más de cáncer.
¿Es esto un hecho científico?
- Es mi opinión personal. Los productores de salmón artificial cumplen la orden del estado: apoderarse del mercado, dictar sus condiciones. Los propios estadounidenses prácticamente no tienen salmón salvaje en ningún otro lugar excepto en Alaska. El mercado pertenece principalmente a Rusia. Tenemos la mayor cantidad de salmón salvaje del mundo. Nos alimentamos a nosotros mismos y a todo el sudeste asiático con ellos. Eso es todo. Si infecta al salmón con anemia, morirá en 7 a 10 días.
¿Cómo se puede infectar?
- Hay áreas de alimentación comunes en el océano para el salmón del Pacífico y del Atlántico; esto ha sido científicamente probado. A causa de la enfermedad, tanto el salmón salvaje como sus contrapartes criados en granjas de peces mueren, como sucedió una vez en un criadero de peces en la costa este de Canadá: alrededor de un millón de personas murieron. El salmón americano modificado genéticamente también está enfermo hasta la médula. Pero es inmune, asintomático infectado. Y no muere. Vive con esta enfermedad toda su vida, la gente la come. ¡Está bien! Y el nuestro se infecta …
Foto: kp.ru
Infectado - ¿teóricamente? ¿Hay datos fiables sobre la incidencia del salmón salvaje del Pacífico?
- Es demasiado pronto para hablar de eso. Pero el peligro es real. Y los estadounidenses dicen: déjanos darte pastillas inmunológicas, ¡y entonces tus peces no tendrán miedo de ningún virus!
¿Y cómo puede él, salmón salvaje, ser alimentado con estas pastillas? Aquí solo hay una o dos plantas de cría de peces …
- Bueno, sí. Reproducimos solo el dos y medio por ciento de la captura total …
- Entonces, sobre las pastillas. ¿Ha encontrado usted mismo este tipo de ofertas comerciales?
No. Pero recopilo información poco a poco. En febrero de 2013, se celebró una reunión periódica del Consejo Ártico en Yakutsk, donde los colegas suecos Mark Marefing y Michael Gil criticaron la política estadounidense de crear salmónidos transgénicos. Pero no todo el mundo está de nuestro lado. Entonces, los chinos no solo no ven la amenaza, sino que, según mi información, van a comprar un lote de alevines de salmón del Atlántico genéticamente modificados a los estadounidenses. Sí, si los chinos comienzan a producir peces rojos inmunes, ¡todo el salmón salvaje morirá! Habrá un desequilibrio biológico global. Y aún se desconoce qué pasará con otros tipos de peces: ¿el mismo bacalao, abadejo?
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- Estás dibujando una especie de apocalipsis. ¿Para qué? Después de todo, todavía no está claro si los alimentos modificados genéticamente son dañinos. ¿Quizás, según algunos científicos, no sean para nada dañinos?..
¿Por qué entonces nuestro país renunció a la carne australiana?
- Sí, de lo que simplemente no nos negamos. De los mismos espadines letones …
- Digo abiertamente: China planea comprar un gran lote de salmón del Atlántico, tecnología. Y aquí están, nuestras fronteras, nuestros peces. Es muy peligroso. Quiero que los chinos no compren el desarrollo estadounidense. También habló de ello en el extranjero: apareció en la televisión central de Corea del Sur. Plantearé el problema este otoño en Tokio en el foro anual de universidades pesqueras asiáticas. Estoy preparando un informe. Aquí, en casa, expresé el tema por primera vez. Pero seguiré luchando. En Dalrybvtuz hemos estudiado profundamente la situación y seguimos estudiando de cerca. Como científico les digo: “¡Hay peligro! ¡Real! ¡Es un hecho indiscutible que Estados Unidos puede destruir toda nuestra fauna marina!
Por cierto
El salmón "artificial" hoy entusiasma a quienes se dedican al negocio del pescado. Aquí está la opinión del director general de una de las empresas pesqueras más grandes del Lejano Oriente, Yuri SVETLIKOV:
- Como sabéis, una medalla tiene dos caras - apunta nuestro interlocutor. “El salmón de cultivo rápido u otros tipos de pescado son sin duda una fuente de ingresos rápidos, y esto no lo ocultan quienes producen peces gigantes en la actualidad. Por otro lado, declaran públicamente que los alimentos transgénicos son una lucha eficaz contra el hambre en el planeta. Pero hasta que aquellos que promueven las tecnologías transgénicas mencionen el costo real de usar tales productos en los alimentos y calculen las amenazas a la vida silvestre, estas declaraciones solo serán una declaración, si no, una pura especulación.
OPINIÓN DEL ESCÉPTICO
Han estado tratando de comprender si el salmón artificial es peligroso durante veinte años. Sin embargo, no todos los científicos tienen prisa por estar bajo la bandera de Kim. Esto es lo que uno de los disidentes, Doctor en Ciencias Biológicas, Jefe del Laboratorio de Genética del Instituto de Biología Marina, Rama del Lejano Oriente, Academia de Ciencias de Rusia, Vladimir Brykov, piensa sobre la fuerte declaración:
- El salmón del Atlántico modificado genéticamente existe realmente. Y de hecho le inyectaron un gen adicional para la hormona de crecimiento del salmón Chinook, lo que aseguró su crecimiento acelerado. Ocurrió hace unos 20 años. Desde entonces, ha sido probado y revisado nuevamente. Además, todos los experimentos que supuestamente confirmaron el daño de los OMG fueron falsificados o organizados incorrectamente. No convencieron a nadie, y hace unos dos años, se permitió que el salmón del Atlántico, "artificial", se utilizara como alimento. Hoy en día es el único producto animal modificado genéticamente que se permite como alimento. Es casi seguro que lo comieron todos los habitantes del Lejano Oriente, y no solo ellos. Entonces, cuando dicen que el salmón "americano" es dañino, pero al mismo tiempo no dan un enlace específico a un trabajo o informe específico, esto es solo ficción.
Las preocupaciones sobre la capacidad del salmón transgénico para portar el peligroso virus ISA, la “anemia infecciosa del salmón del Atlántico”, tampoco son convincentes. El salmón "artificial" no es un competidor de los salvajes, simplemente porque no puede sobrevivir en el océano, ya que se cultiva en jaulas y no está acostumbrado a alimentarse por sí mismo. Incluso si cae al océano, se debe únicamente al descuido humano y es poco probable que se distribuya ampliamente.
El salmón salvaje del Atlántico se "cruza" con el salmón salvaje del Pacífico sólo en dos lugares: los Grandes Lagos (EE. UU.) y el Mar Blanco (Rusia). La ciencia no conoce casos de transmisión de virus o parásitos en una dirección u otra. Si realmente hubiera tal problema, toda Escandinavia y el Báltico, capturando salmón salvaje del Atlántico, habría aullado hace mucho tiempo. ¿Resulta que "su" salmón tampoco está protegido?
¿Para qué es todo este bombo? ¿Declarar que los enemigos quieren arruinar el mercado ruso? Aparentemente, el que hizo el ruido "olvidó" que los estadounidenses también pescan el mismo salmón salvaje del Lejano Oriente. ¿Resulta que ellos también quieren arruinar su mercado?
