Muchas personas sueñan que en su vida encontrarán una manera de dejar de envejecer. Ahora puedes dejar de soñar. La vida real ha superado a la ciencia ficción. Los investigadores no sólo pudieron detener, sino también revertir el proceso de envejecimiento, devolviendo las células humanas a su estado "joven". Es cierto, hasta ahora solo en el laboratorio. Los científicos esperan que pronto su descubrimiento permita la creación de fármacos contra la degeneración natural de los tejidos. E indican qué alimentos necesitamos ingerir para lograr un efecto similar en nuestro organismo.
La pregunta principal: ¿por qué estamos envejeciendo?
El envejecimiento puede verse como una disminución progresiva de la calidad del cuerpo humano. La mayoría de las enfermedades crónicas, como el cáncer, la diabetes y la demencia, están asociadas a ella. Hay muchas razones por las que nuestras células y tejidos dejan de funcionar. Pero últimamente, los científicos creen que el principal culpable es la acumulación de las llamadas células "viejas".
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Las "células viejas" son células dañadas que no solo no funcionan correctamente (por ejemplo, dejan de dividirse), sino que también interrumpen las funciones de las células que las rodean. Muestran un fenotipo degenerativo radicalmente alterado en comparación con sus contrapartes en crecimiento. Cuantas menos células envejezcan en su interior o más rápido sean reemplazadas por otras nuevas, más joven será físicamente.
Celda vieja.
La eliminación de estas células viejas y con mal funcionamiento en animales en 2011 mostró una desaceleración en la progresión de las enfermedades asociadas con el envejecimiento. Por ejemplo, evitó el desarrollo de cataratas en ratones.
Los científicos todavía no están seguros de por qué tenemos cada vez más de estas células "viejas" a medida que envejecemos. Los posibles culpables incluyen daño accidental al ADN, inflamación de los tejidos y daño con el tiempo a las moléculas protectoras (telómeros) al final de los cromosomas. Hasta la década de los 70 se creía que cada célula tiene un cierto número de ciclos de división, tras los cuales se detiene y muere, pero luego se comprobó que no es así: una célula puede "volverse obsoleta" en cualquier momento, con cierta probabilidad, dependiendo del entorno. su entorno.
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Una de las últimas teorías que ha ganado popularidad es que la razón del envejecimiento celular es la pérdida de su capacidad para activar y desactivar genes en el momento y lugar correctos.
Genes y sus mensajes
A medida que envejecemos, perdemos la capacidad de controlar nuestros genes. Cada célula del cuerpo contiene toda la información necesaria para el desarrollo de la vida: incluso a partir de tu saliva, en teoría, puedes hacer crecer tu clon. Pero no todos los genes están "activados" en diferentes tejidos y diferentes situaciones. Esto permite que las células del corazón se diferencien de las células del hígado o del riñón, a pesar de que todas contienen los mismos genes.
A la izquierda hay una celda normal, a la derecha hay una celda vieja.
Cuando un gen se activa mediante señales desde el interior o el exterior de la célula, envía un mensaje molecular (ARN). Este mensaje contiene toda la información necesaria para crear lo que hará este gen. Desde 2008, sabemos que el 95% de nuestros genes pueden enviar varios tipos diferentes de mensajes, según las necesidades de la célula. Así es como la célula "comunica" a su tejido lo que necesita para su desarrollo normal. Cada gen puede considerarse una "receta" de lo que una célula quiere hacer: si nació en una cocina haciendo pasteles de chocolate y todos los estantes a su alrededor están llenos solo de azúcar y vainilla, esta es la única forma de pedirle al cuerpo que vaya a la tienda para nuevas compras. Y si las recetas dejan de enviarse, la célula "pierde peso" paulatinamente y deja de realizar su función.
La decisión sobre qué tipo de mensaje emitirá una célula en un momento dado la toma un grupo de unas 300 proteínas, que ahora se denominan "factores de fusión" ("factores de acoplamiento"). Con el tiempo, la cantidad de estos factores producidos por el cuerpo disminuye. Como resultado, hay una acumulación de células "viejas" que no pueden activar los genes que necesitan y responder a los cambios en el medio ambiente.
Estudios recientes han demostrado que los niveles de estas importantes proteínas reguladoras disminuyen en muestras de sangre de adultos mayores, así como en células senescentes humanas aisladas de varios tipos de tejidos.
Cómo restaurar células "viejas"
Las proteínas reguladoras y, en consecuencia, los genes de las células "viejas" pueden volver a funcionar. La célula no muere, simplemente pierde la capacidad de realizar su función correctamente. Esto significa que debe "sacudirlo" y dejar que vuelva a realizar sus tareas nuevamente. Recientemente, Lorna Harris, Matt Whitman y su equipo de la Universidad de Exeter demostraron una manera de hacer que nuestras células regresen a su estado "joven" (lea aquí gratis).
Profesora Lorna Harris.
En su informe, los científicos explican cómo han tratado de encontrar formas de reactivar la liberación de factores de fusión. Resultó que si trata las células viejas con una sustancia química que contiene una pequeña cantidad de sulfuro de hidrógeno (H2S), el número de "factores de fusión" aumenta, los genes comienzan a activarse y la célula reanuda su trabajo normal.
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A principios de abril, un equipo de 12 científicos demostró que el H2S reduce las enfermedades de los animales relacionadas con el envejecimiento. Pero la sustancia es muy tóxica en dosis altas y los investigadores no pudieron encontrar una manera de administrarla de manera segura a la parte correcta de la célula. Se probaron varios moduladores: compuestos químicos que podrían "flotar" en la celda, producir una reacción química con ella y darle sulfuro de hidrógeno.
A partir de un estudio de 2013, se supo que el donante de sulfuro de hidrógeno GYY4137 podría ayudar con la aterosclerosis cuando se administra a ratones. Libera H2S lentamente, imitando la actividad normal de un cuerpo sano. Con su ayuda, los científicos pudieron llevar la molécula de H2S directamente a las mitocondrias, la estructura responsable de la producción de energía en la célula.
Entrega de H2S a una célula humana por diferentes métodos, el resultado es en 24 horas (cuanto más negra, más vieja es la célula, es decir, menos genes reguladores contiene).
Las células recibieron 100 μg / ml de Na-GYY4137 durante 24 horas (también se probaron varias otras variantes de donantes de H2S AP39, AP123 y RT01). La Dra. Eva Latorre, quien ayudó en el estudio, se sorprendió por la escala y la velocidad de los cambios en las células:
El profesor Harris dice en su charla:
Harris y Whiteman esperan que con la ayuda de tales herramientas moleculares sea posible eliminar las células "viejas" de las personas vivas y devolverlas a su funcionamiento normal. No están seguros de si esto prolongará drásticamente la vida útil de una persona (digamos, hasta 150 años), pero dicen que definitivamente mejorará la calidad de vida de las personas mayores, permitiéndoles reducir los efectos de las enfermedades crónicas, así como las posibilidades de accidente cerebrovascular, enfermedades cardíacas y cáncer. …
Fuente de la juventud
Al leer todos estos estudios, aprendí una cosa importante para mí. Resulta que comer ajo es muy beneficioso. Contiene alicina (que es la razón del característico olor acre). Y como resultado de la reacción de la alicina con los eritrocitos, se forma una pequeña cantidad de sulfuro de hidrógeno. Ayuda a reducir la tensión de los vasos sanguíneos (hasta un 72% en la investigación). El sulfuro de hidrógeno en pequeñas dosis protege al organismo de las enfermedades cardiovasculares y muestra propiedades antiinflamatorias, antiespasmódicas, vasodilatadoras y citoprotectoras. También (señoras, cierren los ojos) juega un papel en la vasodilatación del pene necesaria para una erección. Y ahora también se ha confirmado que en condiciones favorables puede revertir el proceso de envejecimiento de las células, restaurando el funcionamiento normal de sus genes.
Uno de los líderes del grupo científico que investiga este efecto, el Dr. David Kraus, dice que:
Los investigadores también proponen el uso de niveles de sulfuro de hidrógeno en eritrocitos para estandarizar los suplementos a base de ajo.
Después de leer esto, probablemente intentaré incluir el ajo en mi dieta, aunque no me guste. Desafortunadamente, aquí no funcionará "piratear" el sistema tragando clavos de olor enteros para evitar un olor desagradable. La alicina aparece en el ajo solo si se corta o muerde: cuando las células se destruyen, se produce una reacción química y se sintetiza a partir del precursor de la aliina y la enzima alicinasa. Un diente que se come entero no tiene propiedades medicinales especiales, como el ajo tratado térmicamente (sí, todo el ajo que comiste en pilaf o borscht no cuenta). Pero la corteza de pan rallado con un clavo ya empieza a trabajar por completo.
Resultados del estudio Resveratol (el mismo equipo trabajó con él en 2017).
No se recomienda el uso de ajo para enfermedades renales, colelitiasis, úlceras estomacales o intestinales, hepatitis y otras enfermedades del hígado. Una alternativa que Lorna Harris y Matt Whiteman también probaron anteriormente, aunque con menos efecto, son los análogos del resveratol. Esta sustancia se puede encontrar en el vino tinto, el chocolate negro, las pieles de uvas rojas y arándanos, el cacao y el maní. Los efectos biológicos no son tan fuertes como en la alicina, pero el resveratol también rejuvenece claramente las células humanas, al menos in vitro.
