La policía de Estados Unidos detuvo a un hombre por conducir ebrio, cuyo estómago, como se descubrió más tarde, producía cerveza de forma independiente debido a una enfermedad rara. Es reportado por The Mirror.
En 2011, un trabajador de la construcción de Carolina del Norte no identificado se lesionó el dedo y recibió tratamiento con antibióticos. Una semana después de terminar la medicación, desarrolló un comportamiento extraño: depresión, agresión desenfrenada, lapsus de memoria y una sensación de niebla en la cabeza. En 2014, fue a un psiquiatra, quien le recetó antidepresivos, pero el tratamiento no ayudó.
Poco después, la policía detuvo al estadounidense y se sospechó que bebía alcohol. El constructor negó todo y se negó a someterse a un reconocimiento médico. Fue enviado a una clínica para una prueba de alcohol. El análisis mostró que la cantidad de alcohol en la sangre del paciente es equivalente a diez unidades de alcohol, es decir, 100 gramos de alcohol puro.
El paciente continuó negando categóricamente beber alcohol, pero los médicos y policías no le creyeron.
Posteriormente, especialistas del Centro Médico de la Universidad de Richmond en Nueva York diagnosticaron a un hombre con síndrome de autofermentación, una condición en la que el estómago contiene tanta levadura que produce su propia cerveza a partir de alimentos ricos en carbohidratos.
Después del diagnóstico y el tratamiento adecuado, el paciente comenzó a volver a la vida normal. El constructor volvió a ver los síntomas anteriores solo cuando, en secreto de los médicos, se comió una pizza con refresco. Después de eso, comenzó a seguir una dieta saludable.
Ahora no le molesta el síndrome de autofermentación desde hace un año y medio. Admite que está feliz no solo por la ausencia de problemas de salud, sino también porque antes su familia y amigos no le creían y eran sospechosos de alcoholismo oculto.